LCHF饮食是低碳水化合物和高脂肪的，一个人吃更少的碳水化合物和更多的脂肪。酮饮食是通过摄入少量的碳水化合物、蛋白质和更多的脂肪来触发酮生成的。

什么是lchf公司(lchf)？

定义：

LCHF是低碳水化合物高脂肪饮食，鼓励一个人减少碳水化合物的摄入量，同时增加脂肪的摄入量。碳水化合物的减少导致身体开始糖异生，葡萄糖在体内生成。

lchf的饮食：

LCHF建议少吃碳水化合物，如淀粉、谷类和其他谷物类食物，如面包、面食和任何玉米类食物。碳水化合物每天限制在50克左右。干果应该避免，因为任何加工食品和饮料，有大量的糖。应避免使用人造黄油和含有大量欧米茄-6脂肪酸的物质。这些脂肪酸存在于向日葵和红花等油中。你可以吃蔬菜、肉、奶制品和鱼。天然橄榄油可用于烹饪。

lchf的健康益处：

低碳水化合物高脂肪饮食可以帮助人们减肥，更重要的是可以帮助2型糖尿病患者。它可能有助于预防2型糖尿病，因为消化系统中碳水化合物的存在会触发胰岛素的释放，因此摄入较少的碳水化合物意味着肝脏分泌的胰岛素会减少。2型糖尿病患者通常有胰岛素抵抗，这意味着细胞无法从血液中吸收葡萄糖，导致血糖水平过高，对**造成损害，因此少吃糖是有帮助的。

低碳水化合物高脂肪饮食的风险：

饮食可能很难维持，如果你不小心，它会导致你失去太多的矿物质和维生素。你可能会觉得很累，并没有多少精力与这种饮食，至少在一开始。

什么是酮饮食(keto diet)？

酮类饮食的定义：

酮是一种生酮饮食，在这种饮食中，由于所吃食物的种类和数量不同，体内会触发生酮状态。当血糖水平降到非常低的水平时，就会**生酮。这个想法是**身体分解脂肪而不是糖和蛋白质。通常情况下，肝脏将碳水化合物分解成葡萄糖单体，但在酮饮食下，肝脏反而分解脂肪形成酮体。

酮的饮食：

碳水化合物和蛋白质的消耗量急剧减少，而脂肪的消耗量却在增加。碳水化合物通常限制在每天20到50克之间。任何经过高度加工或含有糖的食物，如谷物和谷类，都会从饮食中去除。这意味着像土豆这样的水果和淀粉也不能食用，因为它们也含有大量的糖。

酮式饮食的健康益处：

研究表明，酮饮食对减少癫痫儿童的癫痫发作非常有用。它似乎也有助于2型糖尿病协助稳定血糖水平。

酮类饮食的风险：

虽然酮饮食可以帮助降低血糖，但如果一个人已经在服用降糖药，它可能会导致低血糖。当第一次开始节食时，一个人可能会因为最初的失水而脱水，这也可能会使一个人出现类似流感的症状，包括疲劳感和头痛。你的身体可能会变得太缺乏矿物质和维生素，你可能会失去骨密度。另一个问题是，如果摄入过多的饱和脂肪，你可能会患心脏病。

lchf和keto的区别？

lchf与keto的定义

lchf饮食是一个人吃很少的碳水化合物和更多的脂肪。酮式饮食是指一个人吃很少的碳水化合物和蛋白质，但更多的脂肪，从而引发酮生成。

lchf与酮的代谢变化

lchf饮食会**糖异生的发生。相比之下，酮饮食首先触发糖异生，但随后会触发酮生成状态。

饮食

lchf饮食要求你减少摄入的碳水化合物数量，增加饮食中的脂肪。你仍然可以吃蛋白质。在酮饮食中，你大大减少了碳水化合物和蛋白质的摄入量，增加了饮食中的脂肪。

健康福利

lchf饮食的好处是，它可以帮助人们减肥，并有助于2型糖尿病。酮类饮食的好处有助于减肥，也有助于2型糖尿病。酮饮食也被证明有助于儿童癫痫发作。

lchf与keto的风险比较

lchf饮食有一些风险，因为它会导致人脱水，非常疲劳，并可能导致营养素的损失。酮式饮食的风险在于，你可能会觉得自己患了流感，可能会使你脱水，而且对正在服药的糖尿病患者来说可能有风险，因为它会导致低血糖。

比较lchf和keto的表格

总结 - lchf的(of lchf) vs. 酮(keto)

• Lchf和keto都是碳水化合物浓度降低而脂肪浓度增加的饮食。
• 酮式饮食包括少吃碳水化合物和限制蛋白质含量。
• 饮食对健康有好处，也有一些风险。
• 因此，在开始这两种饮食之前，一定要和你的医生确认一下。