酮式饮食和阿特金斯饮食的主要区别在于，酮式饮食是一种碳水化合物摄入量极低的超低碳水化合物饮食，而阿特金斯饮食是一种碳水化合物摄入量适中的低碳水化合物饮食。此外，酮饮食将身体的新陈代谢转变为酮症，而阿特金斯饮食不会导致正常代谢的显著变化。

酮和阿特金斯饮食是两种最流行的低碳水化合物饮食计划，有助于保持健康的身体。此外，酮饮食的主要作用是减肥，而阿特金斯饮食有助于保持身体的整体健康。

覆盖的关键领域

1.什么是酮饮食——定义、事实、重要性2.什么是阿特金斯饮食——定义、事实、重要性3.酮和阿特金斯饮食有什么相似之处——共同特征概述4.酮和阿特金斯饮食有什么区别——比较关键差异

关键术语

阿特金斯饮食，酮症，酮症饮食，低碳水化合物饮食，超低碳水化合物饮食，减肥

什么是酮饮食(keto diet)？

酮饮食或生酮饮食是一种高脂肪、充足蛋白质和低碳水化合物的饮食。此外，这种饮食是基于通过减少饮食中碳水化合物的量来诱导营养酮症的能力。因此，酮饮食是用来治疗儿童难以控制的癫痫。此外，在酮类饮食中，由于体内脂肪代谢而形成的酮类作为能量分子，取代葡萄糖。然而，由于酮饮食是一种高脂肪饮食，饮食中的脂肪首先参与新陈代谢，产生酮。然后，由于缺乏碳水化合物作为一次能源，体内的脂肪沉积被用作一次能源。

最终，酮类饮食的主要健康益处是减肥。此外，它对预防肥胖相关疾病也很重要。

Figure 1: Keto Diet

值得注意的是，酮饮食的主要原则是每天摄入少于50克碳水化合物。酮饮食中的大营养成分百分比为碳水化合物的5-10%，20-30%的蛋白质，65-80%的脂肪。此外，酮饮食允许肉类、脂肪鱼、全脂奶制品、低碳水化合物蔬菜、浆果和健康脂肪的脂肪削减。

什么是阿特金斯饮食(atkins diet)？

阿特金斯饮食是最受欢迎的，低碳水化合物饮食正式称为阿特金斯营养方法的商业形式。罗伯特·科尔曼·阿特金斯博士是一位心脏病专家和营养学家，他在20世纪60年代末发展了这种饮食。阿特金斯饮食允许肉类，鱼类，蔬菜，全脂乳制品，坚果和种子，健康脂肪，同时它防止所有类型的糖，精炼油，高碳水化合物水果和蔬菜。

Figure 2: Atkins Diet  

阿特金斯饮食的三种类型是阿特金斯20，阿特金斯40，和修改阿特金斯。然而，阿特金斯20是阿特金斯饮食的原始形式，它有四个不同的阶段，如下所述。

• 诱导阶段-持续1-2周。在这一阶段，一个人每天只能摄入20克碳水化合物（占每日卡路里的10%）。在这里，低碳水化合物的蔬菜是黄瓜、花椰菜、芹菜和绿豆。蛋白质应该来自鱼、家禽、鸡蛋和奶制品，而对脂肪没有限制。
• 平衡阶段-持续到一开始体重减轻10磅。这一阶段引入适量的碳水化合物食物，包括坚果、种子和浆果。然而，高碳水化合物的蔬菜是要避免的。
• 预维护阶段-持续到一个人可以减轻重量达到目标。有些可能 介绍 全谷类、淀粉类蔬菜和水果。
• 终身维护-持续一生。在不增加体重的情况下，一个人可以摄入足够的碳水化合物。然而，对大多数人来说，实际的量是每天少于100克。

酮与阿特金斯饮食的相似之处

• 酮和阿特金斯饮食是两种低碳水化合物饮食，有助于保持健康的身体。
• 两种饮食都允许吃肉、鱼、奶制品、健康脂肪、坚果和种子。
• 但是，他们不允许高碳水化合物的水果、蔬菜、精制糖和油以及加工食品。
• 此外，这两种饮食都有助于减肥的同时保持健康的生活。

酮(keto)和阿特金斯饮食(atkins diet)的区别

定义

酮式饮食指的是一种非常低碳水化合物、高脂肪的饮食，与阿特金斯和低碳水化合物饮食有许多相似之处，而阿特金斯饮食指的是一种减肥计划，强调低碳水化合物饮食，同时对蛋白质、脂肪或总热量有一点限制。因此，这就是酮和阿特金斯饮食的根本区别。

大量营养素摄入量

酮饮食是一种高脂肪、充足的蛋白质、超低碳水化合物的饮食，而阿特金斯饮食则是一种高蛋白、高脂肪、低碳水化合物的饮食。

代谢类型

这些饮食对新陈代谢的影响是酮和阿特金斯饮食的另一个主要区别。酮饮食通过酮病诱导脂肪代谢，而阿特金斯饮食不改变正常的糖代谢。

类型

四种不同类型的酮类饮食是标准酮类饮食、周期性生酮饮食（CKD）、靶向生酮饮食（TKD）和高蛋白生酮饮食，而阿特金斯饮食的三种主要类型是阿特金斯20、阿特金斯40和改良阿特金斯。

重要性

酮式饮食和阿特金斯饮食的另一个区别是酮式饮食对减肥很重要，而阿特金斯饮食对身体的整体健康很重要。

容易跟随

此外，酮饮食是很难遵循而阿特金斯饮食是有点容易遵循。因此，这是酮和阿特金斯饮食的另一个区别。

结论

酮式饮食是一种含高脂肪的超低碳水化合物饮食。它在体内引起酮症，使体重减轻。然而，这是很难遵循，因为它涉及非常低的碳水化合物量。相比之下，阿特金斯饮食是一种低碳水化合物饮食，主要有助于保持更好的健康。由于阿特金斯饮食中含有适量的碳水化合物，在正常情况下不会诱发酮症。因此，酮饮食和阿特金斯饮食的主要区别在于所涉及的大量营养素的数量和最终结果。

引用

1. 哈姆齐克，哈娜。”凯托vs阿特金斯：哪一个更好？” 吻我的凯托，吻我的凯托， 此处提供