什么是菲奥里意大利面？(fiori pasta?)
菲奥里面食是一种意大利面食形状，非常让人想起一朵花。它似乎是市场上各种面食形状中较新的一种，但坚固的结构和奇特的形状使它在许多市场中相当普遍。菲奥里面食有着广泛的用途，因为它的形状是多种多样的。在家里做意大利面食是可能的，但是需要一台挤压机来制作这种不寻常的形状。
意大利面是由一组相互连接的管子制成的，这些管子形成花的形状，射线围绕着中心管子排列。这些管子被切割成一定的长度，形成一堆菲奥里面食，有时被标记为花面食。意大利面还让一些消费者想起了一套堆叠的卷轴。许多生产商生产五颜六色的菲奥里意大利面，有时以三色包装出售。五颜六色的花面食可以用番茄、菠菜、柠檬和胡椒粉等配料调味。
大多数消费者购买干燥的菲奥里面食，因为它需要特殊设备在家里制作。最好的干面食是由硬粒小麦制成的，硬粒小麦是一种非常坚硬的小麦，它可以烹饪成一种称为“凹痕”的耐嚼、有弹性的质地。额外的烹饪会使面食变得柔软，但它会继续保持其形状和结构非常好。这种特性使硬粒小麦面食成为汤的最佳选择，因为当汤被冷冻和重新加热时，硬粒小麦面食不会融化。
除了在汤中有用外，菲奥里意大利面也可以添加到意大利面沙拉中。在丰盛的肉类酱汁、光滑的奶油酱汁和其他各种配料下，这种浓烈的形状也能很好地保持，因为这些小管子有助于将酱汁保持在意大利面上。花形的意大利面对于年轻的用餐者来说也是很有趣的，他们可以根据预期的最终消费者的不同来打扮。
要在家里制作fiori意大利面，必须购买带有适当模具的意大利面挤压机。一些烹饪店出售意大利面挤压机和模具，设备也可以通过意大利进口公司订购。挤压机可以用来制作新鲜的意大利面食，也可以将意大利面食干燥保存一段时间。许多挤压机还包括各种面团配方供厨师试验。
- 发表于 2021-12-04 10:14
- 阅读 ( 155 )
- 分类：美食
你可能感兴趣的文章
鸡蛋面(egg noodles)和面团(pasta)的区别
鸡蛋面vs意大利面 撇开产品和原料的相似性不谈，意大利面和鸡蛋面有许多不同的特点，这也是鸡蛋面和面条的区别所在。鸡蛋面和意大利面代表了世界上两种最丰富的文化：意大利和中国。它们都在这里存在了几个世纪。...
面条(noodles)和面团(pasta)的区别
...和面食的区别，因为这两种食物有许多相似之处。面条和意大利面都含有淀粉。面条是由面粉、水和鸡蛋的混合物制成的。意大利面是一种面条，属于意大利传统菜肴。因此，面条和面食的主要区别在于面食是面条的一种，而面...
面条(noodles)和面团(pasta)的区别
...和砂锅，而面食可以成为一个完整的一餐加上一些蔬菜。意大利面要轻得多，根据意大利法律，只能用硬粒小麦做。对比图 window.getratingjs=真； 面条与意大利面对比图 面条面团电流额...
什么是天使发型意大利面？(angel hair pasta?)
...条。它也被称为卡佩利尼或卡佩利德安吉洛。非常精致的意大利面与清淡、精致的酱汁以及季节性新鲜蔬菜搭配非常好。一些传统的意大利食谱要求这种面食，而且在大多数杂货店都能买到。它也可以在家里手工制作，尽管制作...
什么是意大利面叉子？(a pasta fork?)
... 意大利面叉是一种厨房用具，用于供应意大利面、意大利面、意大利面和意大利面。厨师可以用面食叉将食物从锅或碗中舀出来放到盘子里；叉子的结构设计用于将面团股...
什么是意大利面？(conchiglie pasta?)
... Conchiglie意大利面食是一种贝壳状的意大利面食，大小不一，从汤用的小贝壳到可以填充和烘焙的巨型贝壳。这种简单且用途广泛的意大利面食在世界许多地方都很受欢迎，可用于...
什么是法法尔意大利面？(farfalle pasta?)
... 法法尔面食是一种流行的意大利面食，形状为蝴蝶结。事实上，一些生产商将法法尔称为“蝴蝶结意大利面”，以使其对非意大利语消费者更友好。这种形状相当通用，可用于各种菜肴中。大多数...
什么是意大利面？(fettuccine pasta?)
... Fettuccine意大利面食是一种受欢迎的意大利面食形状，在世界各地的市场和餐厅都可以找到。意大利面食的长条带适合各种酱汁，尽管它们最著名的用法是在费图塞因·阿尔弗雷多...
什么是弗西利意大利面？(fusilli pasta?)
... Fusilli意大利面食是一种受欢迎的意大利面食形状，已广泛出口到世界各地。它是最常见的形状更不寻常的意大利面之一，因为fusilli在厨房中用途广泛。它可以作为通心粉食用...
什么是卢马赫意大利面？(lumache pasta?)
...以置信的多功能，而且在家里很有用。它既可用于复杂的意大利面菜肴，也可用于吸引年轻人的简单膳食。大多数市场都有卢马切面食，也可能被标记为“贝壳面食”、“硬管面食”或“康奇利面食” ...
0 篇文章
