什么是冻干花？(freeze-dried flowers?)
冷冻干燥是用来保存花朵的，它能去除水分，使花朵比其他方法更好地保持原来的形状、质地和颜色。大多数类型的花都可以冷冻干燥，包括一些通常压榨不好的花，如栀子花或天堂鸟。冻干的花可以用作装饰品或纪念品。
冷冻干燥，或冻干，是一种最常用于保存食物的方法，但也可用于其他有机材料，如鲜花。这些花首先在-60°F（-50°C）左右的低温下单独冷冻，然后放在真空中。在低温和低气压下，水可以通过一个称为升华的过程，从固态冰直接移动到气态水蒸气。然后将升华的水蒸气从系统中除去。对于冷冻干燥的花朵，系统会非常缓慢地恢复到室温，以避免花瓣的形状或纹理发生变化。 .
在所有保存鲜花的方法中，冷冻干燥产生的结果与鲜花最为相似。其他干燥方法依赖于蒸发，蒸发利用热量去除水分，可以改变花朵的颜色和质地。压花，例如在一本大书的书页之间，可以保留颜色和纹理，但当然会改变它们的形状。如果远离热量、阳光和水分，冷冻干燥的花朵可以无限期地保存，而压制或蒸发的花朵很可能更快地腐烂或分解。另一方面，压榨或蒸发鲜花可以在家里进行，成本很低甚至是零成本，而冷冻干燥必须专业地进行。
冻干鲜花最常见的原因是为了保存花束、胸花等，作为特殊活动的纪念品。冷冻干燥的花朵本身也可以作为装饰品，因为它们具有自然的外观。如果不受恶劣条件的影响，同样的安排可用于多种场合。冷冻干燥花朵的花瓣可以通过袋子购买，用于婚礼等活动的装饰。玫瑰花瓣是最受欢迎的一种，可以在网上或从一些专业花店购买。
- 发表于 2021-12-16 15:30
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- 分类：生活方式
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