什么是猪李子？(a hog plum?)

猪李既是一个树属，也是一个用来描述一些树结果实的名字。这些树都是海棠属的一部分，与海棠科有亲缘关系，也被称为腰果。它们结的果实看起来像梨，但实际上是芒果的近亲。猪李果实被收获并食用，提供了一种营养小吃。猪李子有许多烹饪用途，包括作为甜果汁。...

猪李既是一个树属，也是一个用来描述一些树结果实的名字。这些树都是海棠属的一部分，与海棠科有亲缘关系，也被称为腰果。它们结的果实看起来像梨，但实际上是芒果的近亲。猪李果实被收获并食用，提供了一种营养小吃。猪李子有许多烹饪用途，包括作为甜果汁。

斯波迪亚斯属有17种植物，尽管其中只有10种能结出被称为猪李的果实。这些树本身可以长到75英尺（约25米）高，原产于世界热带地区，尤其是亚洲。一些树木在某些地区已经被驯化以获取果实，尽管这种做法并不普遍。

“猪李”一词用于描述许多来自松柏树的果实。一些水果也有其他名称，如西班牙李子或爪哇李子，可以统称为mombins。果皮的颜色可以从红色到橙色到绿色，尽管许多水果的果皮颜色看起来像芒果。黄皮李子最常用于烹饪。水果内部的果核非常大，表面有长刺，很难食用或准备烹饪。

猪李子有几个有益的特性。它们的纤维含量很高，热量也很低。这种水果也是维生素C和铁的极好来源，它可以提供一些钙。出于这些原因，一些人寻找李子的营养价值，将其挤压成柑橘汁。

在整个热带地区，猪李子被用于不同类型的膳食。它最常被挤压成与糖混合的果汁。它可以制成酸辣酱或果冻。用醋腌制水果可以得到一种李子，这种李子传统上是用盐来吃的。

有些人认为猪李子和树都有药用价值。叶子可以变成茶，引起睡意。他们也被研究，因为他们可能有能力减轻肤色。据说根可以退烧，水果据说可以降低血糖。然而，孕妇不被建议吃猪李子，这可能会导致怀孕并发症。

梅子(plum)和修剪(prune)的区别

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