什么是采购和供应管理？(purchasing and supply management?)

采购和供应管理涉及对零售店销售的商品、机械、用品或其他原材料的采购、储存和监控。采购和供应经理是本部门的负责人，负责管理本部门的其他员工。对于大多数企业，特别是零售商来说，采购和供应管理是监控买家行为和确保畅销商品库存充足的最重要的工作描述之一。...

采购和供应管理涉及对零售店销售的商品、机械、用品或其他原材料的采购、储存和监控。采购和供应经理是本部门的负责人，负责管理本部门的其他员工。对于大多数企业，特别是零售商来说，采购和供应管理是监控买家行为和确保畅销商品库存充足的最重要的工作描述之一。

在许多情况下，采购和供应管理可能涉及在购买商品或材料的过程中与制造商或批发商进行谈判，以及与成本分析师和营销专业人员密切合作，以决定购买哪些产品以及哪些产品的销售不足以支付成本。这一过程确保了该公司能够更好地销售库存商品，同时将货架上积满灰尘的产品传递出去。

库存也是管理采购和供应的一个重要部分。每隔一段时间，每个仓库或商店都会盘点库存，并将这些数字与每个单元最初购买的数量进行比较。这为管理者和所有者提供了一种衡量哪些项目需要更多购买，哪些项目需要缩减规模的方法。

负责采购和供应管理的人员必须不断研究和了解消费者行为，并及时了解市场上的新产品和新兴产品。为了生存，企业必须提供消费者想要购买的东西。

在许多情况下，采购和供应管理团队由几个关键角色组成。该团队可以包括定价分析师、市场研究人员和营销人员、每个部门的经理以及店主和主管。对每个团队成员来说，比较笔记并讨论购买和营销策略至关重要。对于零售商而言，他们还必须与制造商或批发商采购团队进行比较，以了解哪些产品正在制造和销售，以及销售给谁。

采购团队和供应管理团队还必须与供应商达成产品采购协议，如果某个产品无法销售，则可能会退货。例如，许多出版公司允许书商在六个月内归还任何未售出的书。这在一定程度上保护了公司的投资。采购和供应部门必须在支付任何存货之前协商这些条款，并保留准确的记录和存货，以符合所有协议条款和条件。

由于采购和供应管理涉及到各种工作描述和职责，因此获得该领域的工作可能需要几个潜在的学位、证书或经验中的一个，具体取决于希望从事的部门。

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