如何我会成为一名厨师吗？(i become a line cook?)
烹饪艺术为有抱负的厨师提供了许多选择。其中一个选项是line cook的位置。一线厨师在厨房的“前线”工作，因此被称为“一线厨师”这些站点包括炒、烧烤和油炸等区域。当订单进入厨房时，在特定站点工作的一线厨师开始准备他或她的特定区域负责的订单部分。
作为一线厨师，你可以学习厨房的运作方式，这是有志成为厨师的最常见的入门级厨房工作之一。各种烹饪和预算水平的餐厅都有机会。一线厨师在小酒吧和烧烤店、家庭风格餐厅和五星级酒店工作。获得一线厨师职位可以通过几种不同的方式实现。
这份工作不需要高中文凭，许多厨师在没有经验的情况下获得了一份工作，并且边干边学。初级厨师在工作中学习卫生、安全和食品准备方面的知识。他们开始在一个工位上工作，一旦掌握了一个区域，他们可能有机会转移到其他区域，学习整个厨房。要以这种方式获得一线厨师的工作，就应该适用于所有类型的餐馆。即使一家餐厅不提供一线厨师的首选菜肴，也应该发掘每一个机会。。
其他人可能会利用高中合作项目。这些课程允许学生通过每天几小时上课，然后在参与的餐厅兼职来学习食物准备和了解餐厅业务。这是一个很好的进入餐饮业的方法，但只在一些学校提供。
对于那些希望将一线厨师职位作为厨师职业生涯的踏脚石的人来说，烹饪学校可能是最好的选择。一旦烹饪课程开始，在课堂上获得的经验和知识可能会吸引餐厅经理寻找新的厨师。通常，不同学校的讲师和顾问可能会与希望获得一线厨师经验的学生有联系和机会。
无论进入哪个岗位，排队厨师都会得到很好的服务，以表示对其他岗位和职责的兴趣。知识越多，机会就越多。厨房中的每个位置都协调一致，为客户准备最优质的食物和服务。了解每个职位的工作方式可以让餐厅员工一起工作，以达到最佳效果。
- 发表于 2022-01-01 10:45
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- 分类：商业金融
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