什么是鲑鱼馅饼？(salmon patties?)
鲑鱼馅饼是由鲑鱼、面包屑和牛奶、鸡蛋和洋葱等其他成分组成的小圆蛋糕。他们通常是油炸的，虽然他们可以烤或烤。鲑鱼馅饼也可以称为鲑鱼蛋糕。鲑鱼的种类可以是新鲜的、罐装的或冷冻的，尽管罐装鲑鱼最简单，因为它不需要先烹饪。
鲑鱼是ω-3脂肪酸的良好来源。食品和药物管理局（FDA）建议每周食用三份鱼，而鲑鱼肉饼是一种健康的方式，可以让你每周摄入推荐量。它们与汤和沙拉搭配得很好，你甚至可以偷偷吃一片海苔（干海苔）来增加营养。素食鲑鱼肉饼或鱼肉饼通常是用海苔代替鱼制作的，并且可能有蘑菇作为质地。
鲑鱼馅饼的食谱从非常健康到非常颓废，都含有大量的脂肪和热量。它们相对容易制作和储存。在冰箱里，你想把它们放在一个密封的容器里2-3天。在冰箱里，你可以把它们存放长达六个月。只需将其重新加热，即可快速轻松地享用一顿。如果你在打折的时候囤积罐装鲑鱼，鲑鱼馅饼也可以很便宜。它们很容易打扮，当你想给客人留下深刻印象时，可以搭配配菜和配菜。三文鱼馅饼也很容易与简单的东西一起吃，当你想要快速简单的东西时。。
基本食谱要求一罐鲑鱼，大约15盎司（425克），8-12盎司面包屑（227-340克），一个小洋葱，切碎，和一个通常是一两个鸡蛋的粘合剂，但可以是蛋黄酱。品种包括甜椒、大蒜、莳萝、欧芹、面粉、酱油或玉米粉。大多数食谱建议你把所有的原料混合在一起，做成小馅饼形状。用油或黄油将馅饼两面煎两分钟左右。从平底锅中取出，沥干或放在纸巾上以除去多余的油。让肉饼冷却后再储存，尤其是冷冻时。。
- 发表于 2022-01-23 02:50
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- 分类：美食
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