什么是传送带寿司？(conveyor belt sushi?)
英语国家的人们称之为传送带寿司的日本料理还有许多其他名称；它本质上是指通过传送带、旋转托盘或其他机械化装置到达顾客手中的小盘子寿司。这种寿司有很多其他的名字，包括寿司围棋、旋转寿司或寿司火车。所有这些名称都是指寿司展示的一种风格，顾客通过从移动的盘子或托盘中实际取出所需的菜肴来进行选择。在日本，这种食物有时被称为开胃祖食 .
传送带寿司可以包括许多不同类型的寿司或生鱼片。许多传统的寿司都以生鱼片为特色，从鲑鱼和金枪鱼等特产鱼类，到白鱼和其他可能是世界某些地区独有的鱼类。一般来说，寿司已经从起源地传播到当代的西方观众，世界各地的许多人都熟悉不同类型的寿司片，以及寿司卷，其中一卷填充米饭被切成许多较小的片供食用 .
除了鱼，那些熟悉传送带寿司或寿司菜肴的其他介绍的人也知道这种食物中的一些其他常见元素。除了传统的米饭和海苔外，寿司店还经常把鱼子酱或鱼子酱、蟹肉或鱿鱼等元素放入寿司片或角色中。也可能包括植物元素；最常见的是黄瓜和鳄梨，以及生胡萝卜
许多寿司餐厅还提供一系列传统的寿司调味品。这些菜通常是边上的。在提供传送带寿司的餐厅中，调味品可能需要单独提供。这些调味品包括生姜和酱油，还有一种鲜绿色的热酱，叫做芥末
一些传送带寿司餐厅提供特殊订单。顾客可以选择传送带或机械化盘子上的食物，也可以向厨房订购他们想要的寿司。在当今的传送带寿司餐厅中，经理们需要知道如何保持产品新鲜，以遵守所在国的食品安全规则。一些技术含量最高的寿司餐厅实际上使用了一种叫做RFID芯片或标签的新地理信息技术来跟踪哪些寿司盘旋转太久，必须扔掉 .
- 发表于 2022-01-25 06:07
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- 分类：美食
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