如何我选择最好的健康鸡肉卤汁？(i choose the best healthy chicken marinade?)

鸡肉本身被认为是一种健康的瘦肉蛋白质来源，尤其是去皮的胸部；然而，你使用的腌料会对你的腰围、心脏和整体健康有害。要选择最好的健康鸡肉卤汁，请选择包含所有天然成分的产品或食谱。注意盐和糖的含量也很有帮助，无论你是在自制卤汁还是购买卤汁。选择腌料时，选择使用对心脏有益的油的调味品也很重要。。...

Olive oil, a healthy fat, adds flavor to chicken when used in marinades.

鸡肉本身被认为是一种健康的瘦肉蛋白质来源，尤其是去皮的胸部；然而，你使用的腌料会对你的腰围、心脏和整体健康有害。要选择最好的健康鸡肉卤汁，请选择包含所有天然成分的产品或食谱。注意盐和糖的含量也很有帮助，无论你是在自制卤汁还是购买卤汁。选择腌料时，选择使用对心脏有益的油的调味品也很重要。。

Avoiding chemicals or marinades is a good strategy for finding a healthy chicken marinade.

许多营养学家和医生建议食用天然食物，避免任何含有化学物质或添加剂的食物。当选择健康的鸡肉卤汁时，这可能有点困难。一般来说，最好避免任何商店购买的卤汁，这些卤汁的成分清单你无法发音，或者你在商店的其他地方找不到。如果你打算在家里做健康的鸡肉腌料，那就找一些含有醋、柑橘汁和香料等天然成分的食谱。。

Cumin and chili powder are common ingredients in Mexican marinades used to flavor chicken.

大量的盐会破坏原本健康的鸡肉腌料。如果你打算使用商店购买的产品，通常最好选择不添加盐的产品，然后在家中添加一些。在自制腌料时，基本了解天然含盐的成分可以帮助你制作健康的鸡肉腌料。一般来说，如果你在菜里用酱油，就不需要加盐。柑橘类腌料通常比其他种类的腌料需要更少的盐，因为酸在舌头上的作用与盐相同；在大多数情况下，一小撮天然海盐或犹太教食盐就是这些类型的卤汁所需要的。。

Large amounts of salt can ruin an otherwise healthy chicken marinade.

过量的糖也会使腌料变得不健康。当选择健康的鸡肉腌料时，要寻找商店购买的产品，其每次含糖量不到你每日含糖量的5%；这些信息可以在营养标签上找到。寻找使用除精制白糖以外的天然甜味剂的产品也很有帮助。用天然果汁、蜂蜜或生有机糖腌制的腌汁通常比用精制糖腌制的腌汁更健康。选择同样使用这些甜味剂的自制食谱，而不是食用糖，也是选择健康鸡肉腌料的好方法。。

大多数腌料都含有油，因为它可以增加风味，帮助烹饪过程，并作为腌料中其他成分的粘合剂。尽管如此，并不是所有的油都是平等产生的。要选择最好的健康鸡肉卤汁，可以选择含有橄榄油或菜籽油的产品或食谱，尽管向日葵和鳄梨油也是健康的选择。在大多数情况下，最好避免使用含有或需要玉米油或大豆油、任何类型的起酥油或混合油的产品或配方。它们往往含有大量不健康的脂肪，而且往往比健康的同类食品味道更差。。