什么是crock pot®鸡肉和米饭？(crock-pot® chicken and rice?)

Crock pot®鸡肉和米饭是一道相对简单的菜，可以包含最少的成分，也可以制作得更精致。在繁忙的家庭和家庭中很受欢迎，它的基本形式是鸡肉、米饭和奶油酱的混合物。在此基础上，可以添加几种不同的蔬菜和香料，以增强风味。所有的食材都要在慢炖锅里煮很长一段时间，然后通常直接从锅里端上来。根据喜好，米饭可以在炉子上烹调，食用时将奶油鸡肉混合物倒在米饭上。。...

Crock-pot chicken and rice is very popular with busy families.

Cooks who like a zesty kick can add chili powder or paprika to Crock-Pot chicken and rice.

通常在进餐时间回家的家庭通常会选择Crock pot®鸡肉和米饭，以及其他慢炖食谱，以便快速将食物摆上餐桌。这道菜很容易在早上的第一件事就拼凑起来，可以一整天煮到晚饭前。某些慢炖锅甚至内置计时器，可以让Crock pot®鸡肉和米饭在指定的时间内烹饪。然后，锅会自动切换到一个温暖的设置，将菜保持在一个安全、热的温度，而无需进一步烹饪。。

这道菜是从无骨、去皮的鸡肉开始的，无论是深色还是白色，都要放在慢炖锅里。任何数量较大的蔬菜，如洋葱、胡萝卜或芹菜都放在鸡肉上。第一道菜最后加上奶油酱。在大多数情况下，这一步都会使用奶油浓缩罐装汤，尽管那些希望限制盐摄入量或想让这道菜更健康的人可以在炉子上准备一种基本的béchamel酱汁，根据口味调味，并将其用作Crock pot®鸡肉和米饭中的液体。。

几种不同的香料也经常用于改变或强化基本的Crock pot®鸡肉和米饭菜肴。它可以加辣椒粉或多种辣椒来调味。番茄、牛至和欧芹也可以加入意大利风味，咖喱粉和肉桂可以将Crock pot®鸡肉和大米变成独特的咖喱。所用的调味料由厨师决定，基本的菜肴通常是平淡的，可以适合任何数量的配料和口味，这取决于菜中使用的浓缩汤或自制酱汁的类型。。

一旦把最初的食材放进慢炖锅，整个菜就会在低火上煮六到八个小时。此时，Crock pot®鸡肉和米饭可以朝几个不同的方向移动。可以加入煮熟的米饭和奶酪，以及一些罐装或冷冻蔬菜，然后将整道菜一起煮熟，直到混合在一起，通常需要一到两个小时。尽管如此，那些喜欢更硬的米饭的人通常会边煮边吃，并在上桌时使用慢炖锅的内容物来加满米饭。。