什么是蛋糕混合咖啡蛋糕？(cake mix coffee cake?)

蛋糕混合咖啡蛋糕是面粉、糖和肉桂等成分的混合物，用于制作甜食。这种预先包装好的蛋糕通常放在商店的货架上，几乎不需要准备时间。制作商店购买的蛋糕和咖啡蛋糕通常只需要少量其他成分，如黄油和牛奶。咖啡蛋糕通常与早上或中午的一杯咖啡一起享用。甜而易碎的质地赋予了咖啡蛋糕独特的风味。...

蛋糕混合咖啡蛋糕是面粉、糖和肉桂等成分的混合物，用于制作甜食。这种预先包装好的蛋糕通常放在商店的货架上，几乎不需要准备时间。制作商店购买的蛋糕和咖啡蛋糕通常只需要少量其他成分，如黄油和牛奶。咖啡蛋糕通常与早上或中午的一杯咖啡一起享用。甜而易碎的质地赋予了咖啡蛋糕独特的风味。

虽然咖啡蛋糕可能是从零开始自制的，但许多人选择蛋糕混合咖啡蛋糕是为了方便。由于肉桂、肉豆蔻粉和山核桃等调味品可能在混合物中，所以烘焙蛋糕所需的通常是牛奶和鸡蛋。商店购买的蛋糕混合咖啡蛋糕也可能带有一次性烤盘。

虽然大多数蛋糕都是分层的，有糖霜，但咖啡蛋糕传统上没有糖霜。取而代之的是，大多数咖啡蛋糕上都有一种称为streusel的脆甜混合物。蛋糕混合咖啡蛋糕可以用金黄色的蛋糕或巧克力做成。一些咖啡蛋糕混合物还包括一罐水果馅，在烘焙前混合到混合物中。

咖啡蛋糕的起源尚不清楚，尽管大多数人认为它是美国的食谱。它通常在咖啡馆和早餐餐厅供应，配咖啡、茶或热可可。有些人喜欢在一顿清淡的早午餐或午后的咖啡休息时间里，在咖啡蛋糕上加入热饮料。

除了白面粉和红糖，蛋糕混合咖啡蛋糕通常包括麦芽面粉和发酵粉。此外，传统的咖啡蛋糕还有不同的配方。例如，酸奶油咖啡蛋糕混合物是一种潮湿的混合物。枫树坚果咖啡蛋糕是另一种可以用核桃或山核桃制成的蛋糕。此外，在蛋糕混合物中加入枫叶调味料。

有些人更喜欢在蛋糕混合物中加入自制的釉料。这可以很容易地用简单的原料完成，比如牛奶、奶粉或糖果糖和黄油。釉料成分可以在微波炉中加热，并在咖啡蛋糕上洒上，同时保持温暖。

咖啡蛋糕混合物通常在塑料或金属制成的大搅拌碗中制备。大多数咖啡蛋糕都是在圆形、长方形或Bundt®蛋糕锅中烘焙的。根据烤箱温度设置，蛋糕将在烤箱中烘焙不到一小时。

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