什么是不同类型的英国甜点？(the different types of british desserts?)

英国甜点，通常统称为布丁，由几十种传统和现代甜食的奇妙配方组成。非常独特的是，许多类型的英国甜点含有丰富、精致、美味的成分，可以满足任何类型的甜食需求。一些最受欢迎的英国甜点包括傻瓜、馅饼和面包屑、小点心、圣诞布丁和著名的斑点迪克。...

英国甜点，通常统称为布丁，由几十种传统和现代甜食的奇妙配方组成。非常独特的是，许多类型的英国甜点含有丰富、精致、美味的成分，可以满足任何类型的甜食需求。一些最受欢迎的英国甜点包括傻瓜、馅饼和面包屑、小点心、圣诞布丁和著名的斑点迪克。

British tea is sometimes served with a pastry.

傻子是一种极其丰盛和放纵的甜点，尽管它的成分非常基本。一个水果傻瓜通常含有一层又一层的调味和加糖的鲜奶油，以及新鲜或果泥。在几分钟内就可以很容易地搅拌起来，但傻瓜们仍然可以被优雅地镀上一层，并用漂亮的圣代玻璃杯端上桌。《傻瓜》的一个变种是著名的伊顿餐厅，以英国最著名的大学之一的一种受欢迎的甜点命名。伊顿公学餐厅由草莓、奶油和蛋白酥皮或蛋糕组成，通常供应得很随意。。

馅饼和面包屑是两种类似于馅饼的英国甜点。许多蛋挞都与特定的产地有关，如Bakewell蛋挞、Liverpool蛋挞和Eccles蛋挞。馅饼通常由多种配料混合烘焙而成，形成一层薄薄的馅饼皮。面包屑类似于美国的皮匠，以水果为底，通常是苹果或大黄，顶部是易碎的杂碎，烘焙至金黄色。面包屑是另一种又快又简单的甜点，可以作为早午餐或自助餐的快速补充。。

其中一种更引人注目的英国甜点是传统的英式小点心。这种分层甜点通常放在一个透明的玻璃碗或单个水晶杯中，这样就可以看到分层。小蛋糕的分层通常包括厚奶油冻、搅打奶油、水果和海绵蛋糕。一些食谱还要求海绵浸泡在酒中，如朗姆酒、雪利酒或苦杏仁酒，以增加一点风味。

可能所有英国甜点中最传统的是圣诞布丁。圣诞布丁的形状像炮弹，通常提前几周调制而成，是各种配料的完美组合。葡萄干、白兰地、香料、面粉和牛肉脂肪都是常见的配料，不过可以用素食板油做圣诞布丁。这种浓烈的节日盛宴通常会加上品牌的糖霜或白酒，有时会在提供额外的展示点之前点燃。。

如果没有这个名字古怪的斑点迪克，任何英国甜点的清单都是不完整的。这道菜被认为源于早期的名字“斑点狗”，它的名字来源于葡萄干和包裹在甜点外面的洋流。这道厚厚的、像面包布丁一样的菜通常在奶油或奶油冻中食用，在寒冷的秋天可以美味地加热。