什么是不同类型的柠檬甜点？(the different types of lemon desserts?)

柠檬甜点的种类很多，包括馅饼、馅饼、蛋糕、芝士蛋糕、曲奇、蛋奶酥和冰糕。柠檬是甜点选择中一种受欢迎的清爽口味，因为它能给大多数甜点带来有趣的补充酸味。在基于这种柑橘类水果的各种甜点中，柠檬蛋白酥皮派可能是最有名的。...

柠檬甜点的种类很多，包括馅饼、馅饼、蛋糕、芝士蛋糕、曲奇、蛋奶酥和冰糕。柠檬是甜点选择中一种受欢迎的清爽口味，因为它能给大多数甜点带来有趣的补充酸味。在基于这种柑橘类水果的各种甜点中，柠檬蛋白酥皮派可能是最有名的。

Many lemon desserts, such as cookies, cakes and pies, use lemon juice in their receipe.

底部有馅饼皮，有一层柠檬馅，顶部有蓬松的、有尖峰的蛋白酥皮，柠檬蛋白酥皮饼很受欢迎，制作简单。作为圆形大馅饼的一种变体，也可以制作柠檬蛋白酥皮馅饼或方形馅饼。馅料由柠檬汁、果皮或玉米皮以及一些糖、蛋黄、水和面粉制成，也是许多其他柠檬甜点的基础。

Lemon pudding features the spongy texture of cake on top and the creamy texture of pudding on the bottom.

例如，柠檬杏仁馅饼通常有一层馅料和一层杏仁味馅料。柠檬或杏仁釉料加上杏仁片可以放在这些甜点上。另一种柠檬吧甜点是柠檬味蓝莓馅，上面和下面都有易碎的饼干皮。也有很多种可能的柠檬甜点，以酒吧或酸的形式，包括那些与柠檬奶油冻填充。

Lemon meringue pie is perhaps the most well-known lemon dessert.

不同种类的柠檬蛋糕特别多样化。有些面包食谱质地粗糙，像面包，可能会添加樱桃或罂粟籽。柠檬磅蛋糕更精致，但密度更高。柠檬蛋糕是一种单层甜点，可能有柠檬黄油奶油糖霜。同样的糖霜也可以用来填充和加冰一层蛋糕，但柠檬馅饼也可以铺在每一层蛋糕上。柠檬味奶油奶酪用于冷冻某些类型的柠檬甜点，如潮湿的奶油蛋糕。。

In general, lime juice can be substituted when making a lemon-based dessert.

芝士蛋糕可能只有柠檬作为调味品，或者其他水果，比如蓝莓。柠檬和蓝莓漩涡芝士蛋糕看起来真的很吸引人，因为它们的浅色和深色蛋糕部分形成对比。曲奇形状的柠檬甜点包括“指纹”版本，其中的压痕是为了添加填充物。果汁、果皮或玉米皮通常添加到饼干面糊中，柠檬填充物用于填充指纹压痕。柠檬薄饼作为香草或巧克力的替代品，经常在商店里出售。。

蛋奶酥可以制作质地细腻、轻巧、透气的柠檬甜点。柠檬冰糕是一种很受欢迎的甜点冰。这些柠檬甜点可以用浆果装饰以增加风味和颜色。