什么是不同类型的摩洛哥甜点？(the different types of moroccan desserts?)
摩洛哥的甜点通常包括精选的当地新鲜水果，包括石榴、无花果和枣。通常，这些新鲜水果菜用肉桂粉和橘子花水调味，这是一种碾碎橘子花的浸液，也称为zhar。然而，人们喜欢其他不同类型的摩洛哥甜点，包括糕点、饼干和蛋糕。所有这些甜点都倾向于加入相似的成分，主要以杏仁、蜂蜜、肉桂以及无处不在的橙汁为特色。。
摩洛哥在历史上有着强大的法国影响力。其中一个持久的法国遗产是摩洛哥糕点。有各种各样的糕点，其中很多包括杏仁、蜂蜜和枣。糕点通常由非常薄的薄片组成，可以是油炸的，也可以是涂了黄油并烘烤的。Ktefa是一道受欢迎的糕点菜肴，由酥脆的糕点、炸杏仁和奶油冻酱交替组成。
另一种著名的糕点是M'hanncha，或蛇。这种混合物结合了一种菲罗式糕点，里面装满了杏仁酱，形状和卷曲看起来像蛇。这道菜用肉桂和糖粉装饰，也用橙汁作为典型的配料。橙汁也是摩洛哥最著名的甜点之一Kaab el ghzal的重要成分，也被称为瞪羚角糕点。这些美食是结合杏仁酱和肉桂的新月形小糕点。。
其他受欢迎的摩洛哥甜点包括各种饼干。Makrout是用粗面粉制成的饼干。用蜂蜜和枣子制成的糊状物填充，可以烘焙，也可以油炸，然后蘸上蜂蜜。Ghoriba是一种摩洛哥酥饼饼干。传统上用粗面粉制作，它们可以有不同的成分组合，通常包括烤芝麻、椰子和杏仁。
Fekkas是另一种摩洛哥曲奇，通常有香味。混合了各种成分，包括野生百里香、茴香籽和杏仁。这些饼干经过两次烘焙，面团最初卷成一根圆木，烘焙后切成小片，再次烘焙，制作出类似意大利比斯科蒂的甜点。像许多其他摩洛哥甜点一样，面包师通常使用橙汁。
最后，蛋糕也是受欢迎的摩洛哥甜点。这些蛋糕通常很轻，质地很好，但仍然很潮湿。蛋糕可以是实心的，也可以是分层的。常见的口味包括椰子、橘子和柠檬。巧克力似乎广受欢迎，也是一种很受欢迎的口味，尤其是与椰子混合时。
- 发表于 2022-01-27 12:53
- 阅读 ( 105 )
- 分类：美食
你可能感兴趣的文章
什么是不同类型的农家干酪甜点？(the different types of cottage cheese desserts?)
农家干酪甜点有很多种，主要是因为它是一种多用途的低脂甜点，可以替代其他配料...
什么是不同类型的手指甜点？(the different types of finger desserts?)
手指甜点，也通常被称为迷你甜点或小甜点，是一种小的、一口大小的甜食，通常不...
什么是不同类型的果冻甜点？(the different types of jelly desserts?)
果冻甜点种类繁多，从明胶甜点到单独食用或在烘焙食品和糖果中食用的果冻甜点。...
什么是不同类型的素食甜点？(the different types of vegetarian dessert?)
幸运的是，对于素食者来说，大多数甜点已经适合他们的饮食了。冰淇淋、蛋糕、馅...
什么是不同类型的豆腐甜点？(the different types of tofu desserts?)
从奶昔到芝士蛋糕，豆腐甜点有很多种。豆腐是由大豆凝乳制成的，它吸收了与之结...
什么是不同类型的大黄甜点？(the different types of rhubarb desserts?)
大黄的酸味为许多不同类型的甜点增添了辛辣的味道和额外的冲力。这种蔬菜可以用...
什么是不同类型的芒果甜点？(the different types of mango desserts?)
由于芒果的弹性，有数千种不同的芒果甜点，这与草莓和蓝莓相似。它可以做成布丁...
什么是不同类型的希腊甜点？(the different types of greek desserts?)
最受欢迎的希腊甜点之一是baklava，这是一种用肉桂糖和切碎的坚果制成的糕点。希腊...
什么是不同类型的棉花糖甜点？(the different types of marshmallow desserts?)
有许多不同的棉花糖甜点可以在任何场合准备。虽然棉花糖在商店里相当便宜，但在...
什么是不同类型的有机甜点？(the different types of organic desserts?)
有机甜点是使用不使用杀虫剂、化学品、人工添加剂或基因改造的成分制作的甜点。...
0 篇文章
