什么是不同类型的草莓甜点？(the different types of strawberry desserts?)
生活中没有什么比满满一碗草莓的铅垂红心更美的了。有几十种方法可以制作草莓甜点。一个简单的碗，撒上糖，在奶油中游泳，就足以满足最甜的牙齿，但聪明的厨师没有必要就此止步。草莓脆饼可能是第一个草莓甜点，但也有草莓绉，馅饼，蛋糕，甚至奶酪蛋糕和布丁。
来自花园或农贸市场的新鲜草莓，无瑕草莓不需要太多这样那样的东西就可以装扮成真正优雅的甜点。比起把奶油倒在一碗红宝石水果上，加一滴香草或杏仁提取物的搅打奶油提供了另一种选择。在浆果下面放一片海绵蛋糕或短面包，天堂之门可能就出现了。
稍微多点时间的厨师可能会考虑制作草莓馅饼。这种甜点几乎同样简单，只需要切成片的浆果、冰淇淋或布丁和搅打奶油。这三样东西可以放在冻糕玻璃里，让眼睛和舌头都大饱眼福。
薄煎饼很容易制作，而且总是给人留下深刻印象。面糊煮成薄煎饼，然后与切片和加糖的草莓一起卷成卷后，甜点只需要一点糖粉。草莓欢迎其他水果卷曲在薄饼里，尤其是香蕉、蓝莓或切片桃子。
其他非常简单却非常优雅的草莓甜点包括蘸过巧克力火锅的草莓甜点。融化的黑巧克力、牛奶巧克力或白巧克力粘在草莓的种子皮上，使其表面光滑、甜美。只需两三颗涂有巧克力的脂肪浆果，再加上几颗山核桃或开心果，就成了一道令人满意的甜点。
喜欢烘焙的厨师可以每周制作一种新的草莓甜点，而且在很多很多个月内都不会失去创意。放在天使食品蛋糕上的草莓是一种低脂的享受，把切成薄片的草莓和布丁或鲜奶油一起塞进叠好的蛋糕中间绝对是美味的。芝士蛋糕由一把草莓变成粉红色的完美甜点。
如果夏天漫长而明亮的日子已经褪去了冬天的阴郁，那就没有必要绝望。聪明的厨师记得在草莓充足时清洗、修剪和冷冻四夸脱草莓。在完美的草莓甜点中，一两把冰淇淋和一勺冰激凌一起被扔进搅拌机，又是一个赢家。
- 发表于 2022-01-27 13:24
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- 分类：美食
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