糖蛋是一种精心装饰的糖果,通常由糖、鸡蛋和水制成。这些蛋可以食用,但也有装饰性。鸡蛋形状的糖果通常在一侧有一个窥视孔,可以看到鸡蛋内创造的场景。因此,这种糖果有时被称为全景蛋。这种类型的糖果通常在复活节时可以买到,室内场景通常与这个节日有关,尽管有时也可能在其他场合找到变化。。
大多数人觉得糖蛋味道不错,但看起来更好。这种款待的主要吸引力在于,完全由食用成分创造的小场景可以激发人们的敬畏之情。有些人选择吃糖蛋,但它通常不是很美味,因为它是由无糖制成的。许多在复活节收到这种糖果的人都会把它放在架子上,因为它可以保存很长时间。
这种糖果与复活节有着密切的联系,因此在糖蛋中展示的场景通常与这个节日有关。兔子、小鸡、孩子、宗教形象和鲜花都是室内全景图的流行装饰。食用染料常被用来使这些鸡蛋鲜艳。鸡蛋的外部通常也会进行装饰和染色,尤其是沿着连接鸡蛋正面和背面的接缝。
有几种方法可以制作糖蛋,但大多数方法都是使用鸡蛋形状的模具,将糖混合物压制成所需的外壳形状,并使其变硬。这种霉菌通常有两半,尽管传统的窥视孔糖蛋有一种流行的变体,即只需制作一半霉菌,然后将其打开。任何一种设计都必须留出足够的空间,让艺术家在糖蛋中插入一个场景,尽管一个有才华的艺术家只要手稳,即使是一个小蛋也能放入一个设计。。
鸡蛋里的场景通常是在半个鸡蛋合上之前放进去的,尽管有些设计略有不同。密封鸡蛋的两半也是很重要的,因为糖果不会散开很重要。许多人对这些鸡蛋怀有深情,但在许多商店里很难找到。这在一定程度上是因为它们非常易碎,也因为它们在许多领域已经过时。从专卖店和许多美食店购买糖蛋仍然是可能的,只要有人对这种糖果感兴趣,这种传统就永远不会真正消失。。
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