糖瘾是一种身体上的瘾,和其他任何东西一样真实和极端。我们的自然倾向是喜欢甜味,就像我们的祖先在觅食草药、根茎和浆果时的生存一样。苦味往往是有毒的。
大多数现代饮食都含有某种形式的糖。糖是很难避免的,因为它包含在大多数准备和预包装食品中。从显而易见的软饮料和酒精到沙拉酱和调味品,糖都包含在大多数食品中,无论是作为味道还是作为防腐剂。
人们把糖作为一种舒适的食物和自我治疗的一种形式。糖能暂时增加能量,提升幸福感和幸福感。在一段时间的血糖高峰后,会出现血糖下降或“血糖崩溃”,使患者昏昏欲睡。
所有形式的糖,如蔗糖、玉米糖浆、高果糖玉米糖浆,实际上都对系统有毒。任何快速转化为糖的食物都会导致血糖水平突然升高。这些峰值产生胰岛素释放到血流中。这反过来导致我们储存脂肪,而不是燃烧脂肪。
酵母菌落(念珠菌)需要糖才能茁壮成长,给你的喂养带来巨大的压力,导致对糖和脂肪的渴望。味蕾控制着一个循环,导致盐渴望糖,糖渴望油,油渴望盐。这种循环是自我延续的,并影响糖成瘾。
虽然我们经常认为糖无害,但它会随着时间的推移而破坏。糖基化发生在糖分子附着到蛋白质上时。这一过程产生自由基,并转化为炎症,影响我们的动脉、骨骼、大脑、器官、关节、肌肉、皮肤和许多身体过程的恶化。
研究证明,糖会增加大脑中的多巴胺和阿片类物质水平,从而导致糖成瘾。如果糖突然被去除,就会出现暴饮暴食、渴望和戒断症状。停止吃糖会导致严重头痛、易怒、头晕、恶心、失眠和出汗。
为了停止对糖的上瘾,最好慢慢地去除糖。一些有敏感系统的人会因为突然停车而变得非常不舒服。通过有条不紊地消除糖,一次减少一点,你可以避免大部分的糖戒断的副作用。
在从糖瘾中恢复的过程中,经常吃少量食物以保持血糖稳定是很重要的。蛋白质应该增加,并与每顿饭和零食一起食用。温和、天然的泻药有助于加速清除系统中的毒素。多喝水,使用碱性或念珠菌饮食。
作为糖的交换,许多食物可以被替代以满足对甜味的渴望。红薯就是一个很好的例子。大多数专业人士都同意,人造甜味剂会在你的身体里制造一种冲突,实际上会让你更渴望糖。这个“小把戏”可能会让你的味觉得到满足,但它只会扰乱生理,导致你对糖的渴求,并使你对糖的依赖永久化。
你会发现,当你从糖瘾中解脱出来时,天然食物开始显露出它们的真正味道,你开始享受更广泛的口味。你也会发现你不需要像以前那样多的盐。随着你的系统和味蕾的净化,你将更充分地享受食物的自然味道和风味。
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