哪些烹饪药草在家里容易种植？
虽然从当地超市很容易买到干的和新鲜的草药，但种植自己的烹饪草药有很多优势。新鲜的草药用途惊人。它们可以用来调味食物，制作天然染料，或者为你的家提供芳香的中心装饰。
烹饪药草可以在单独的药草园种植，也可以与现有的花卉和蔬菜混合种植。如果你选择将你的草本植物园与其他植物相结合，记住烹饪草本植物可以是一年生的、二年生的或多年生的。
如果你无法进入室外花园区域，你可以在花盆或花盆中种植烹饪药草，放在光线充足的窗户附近，必要时辅以荧光灯。事实上，购买药草园工具包将为您提供创建室内药草园所需的一切。
尽管许多人选择定制自己的菜园来满足自己的烹饪喜好，但莳萝、牛至、罗勒、鼠尾草、百里香、迷迭香、甜马郁兰、龙蒿和欧芹通常是开始种植草本植物的最佳选择。这些草药味道浓郁，抗病，可用于多种食谱。如果你计划在室内种植草药，你也可以考虑包括大蒜韭菜、薄荷、冬瓜或薰衣草作为你的药草园的一部分。由于不同种类的烹饪药草在特定的气候条件下生长得最好，所以最好向当地园艺中心的销售代表咨询如何规划第一个药草园。。
无论你决定种植哪种烹饪药草，如果你记住一些简单的建议，你都会增加成功种植的几率。如果你打算在容器中种植草药，选择粘土盆而不是塑料盆，因为粘土更容易渗透，更容易保持土壤湿润。虽然可以在部分阳光下种植烹饪药草，但大多数园丁建议你的药草每天接受四到六个小时的充分阳光。通常不需要肥料，因为大多数烹饪草本植物在低或中等土壤肥力条件下生长最好。。
烹饪药草通常在开花前具有最高的风味水平。如果可能，应在这段时间内进行收割。用冷水清洗树叶并彻底干燥，以清除污垢和其他不需要的残留物。
新手厨师经常把烹饪药草和香料混为一谈。香草是味道温和的叶子，香料是味道更浓的水果、花、种子、根或树皮。肉桂条和姜根是常见的香料。
- 发表于 2022-01-31 22:07
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- 分类：生活方式
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