对实验动物的研究表明,白藜芦醇和减肥之间可能存在联系。尽管白藜芦醇对人体的影响尚未得到科学研究,但这种酶有可能帮助人们减肥和提高健康水平。医生不确定一个人可能需要服用多少白藜芦醇,许多医生警告人们不要将其作为补充,而是通过饮食摄入更多白藜芦醇。然而,白藜芦醇与减肥之间的可能联系促使科学家继续用这种酶进行实验,以确定它是否能促进新陈代谢,以及人类服用白藜芦醇是否安全。。
白藜芦醇可在葡萄皮、花生和蓝莓中找到,目前可作为膳食补充剂使用,尽管对其研究不多。这种酶也在红酒中天然存在,红酒中天然产生的白藜芦醇浓度最高,约为15毫克/瓶。尽管一项针对人类受试者的研究表明,一次摄入5克是安全的,这一量远远高于补充剂中所含的量,但即使每天摄入125毫克,其长期影响尚未研究。尽管服用未经测试的补充剂存在潜在的健康风险,但许多人服用这种补充剂是因为他们相信白藜芦醇和减肥之间存在联系。。
在动物试验对象中,研究了白藜芦醇与体重减轻之间的可能联系。给予这种补充剂和高脂肪饮食的小鼠体重不会增加。服用白藜芦醇的狐猴似乎很难增加体重,主要是因为它们没有正常进食那么多。对狐猴的研究发现,白藜芦醇和减肥之间可能存在联系,因为这种酶可以让动物在增加新陈代谢的同时减少饥饿感。在老鼠身上,白藜芦醇也可能导致动物更频繁地运动。。
在动物身上进行的白藜芦醇与减肥之间关系的试验结果令人鼓舞。科学家们继续研究这种酶,以确定它可能如何影响人类的体重减轻。在人类研究完成之前,人们应该谨慎服用白藜芦醇。尽管这种酶具有潜在的积极作用,但长期使用后仍有可能导致严重的健康并发症。
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