如何清洁铸铁烧烤架(clean a cast iron bbq grill)
方法1方法1/2：清洁烤架
- 1准备清洁。你应该把烤架放在外面的报纸或陷阱上。当你从盖子上清除油脂时，报纸会在灰尘和碎屑掉下来时沾上它们。
- 2.把所有的食物都拿走。在开始清洁烤架内部之前，请检查烤架底部。这是烹饪过程中食物可能脱落的地方。戴上手套，清除任何清晰可见的烧焦、烧焦的食物。
- 3用温暖的肥皂水清洁外部。要开始清洁，请清洁烤架的外部。你不需要特定的清洁剂。与肥皂混合的温水，例如洗碗皂，可以很容易地用来擦拭烤架的外部。戴上手套。在一桶温热的肥皂水中蘸一块海绵，轻轻擦拭烤架的外部。清除任何污渍，如鸟粪，并擦去堆积的污垢和灰尘。然后，让烤架晾干。如果有难以清除的积垢，在涂抹肥皂和水后，使用温和的玻璃清洁剂和毛圈布。这应该能分解掉任何没有脱落的东西。
- 4清除盖顶部的润滑脂。当你打开盖子时，你会注意到一些堆积的油脂。这是一种黑色的焦油状物质，你应该从盖子的顶部去除。你应该能用手指剥掉大部分油脂。尽可能多地剥去油脂，然后用不锈钢烤刷清除所有剩余油脂。
- 5.筛去多余的木炭。在烤架底部，你应该找到一个可以转动的把手，将多余的木炭过滤到烤架下方的可移动容器中。只需转动杠杆，直到所有剩余的木炭都消失。然后，取出容器并丢弃木炭。有关使用清洁系统的具体说明，请参阅烤架的使用手册。
- 6清洁内碗。用不锈钢刷清洁碗的内部。用这个来刮掉你之前漏掉的食物颗粒和碎屑。然后，用海绵蘸肥皂水擦拭烤架内部。这样可以清除烤架侧面堆积的污垢或油脂。完成后，用干净的海绵蘸清水冲洗烤架内部。然后，用毛巾擦干烤架内部。
方法2方法2/2：烹饪后清洁
- 1.扔掉多余的食物。烹饪后，你应该经常快速清洁烤架。首先，用刷子刮掉多余的食物和油脂。
- 2.加热，再次刮烤架。把温度调高。让烤架加热大约五分钟，然后继续。这将使清洁过程更容易。如果有任何剩余的脂肪或食物痕迹，加热烤架后将其刮掉。
- 3.把烤架擦干净。等烤架冷却。使用专门为清洁烤架设计的湿巾，你可以在五金店买到。擦拭烤架的盖子和内部，清除任何污垢、碎屑或粘在食物上的东西。
- 发表于 2022-03-16 02:40
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- 分类：生活方式
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