如何在家里提取虎尾果油(extract tiger nut oil at home)
问题1/4：如何剥虎子？
- 将虎尾果在水中浸泡约8小时。带壳的虎果有点硬，很难食用和烹饪。将坚果浸入水中8至10小时，以软化和溶解外壳。贝壳在水中自然会自行脱落，不需要用手去剥。
问题2/4：如何在家里从坚果中提取油？
- 1如果有油压机，请使用油压机。将虎尾果倒入压力机顶部的漏斗中，然后打开（如果使用手动压力机，则点燃蜡烛）。转动手柄，压碎螺母，并将油抽到压力机下方的瓶子中。
- 2.如果没有压力机，则清洗螺母并抽出油。将去皮的虎尾果摊在烤盘上，放入350°F（177°C）的烤箱中约20分钟。把烤好的坚果捣碎成浆，然后把它们放在中火的锅里。随着坚果加热，油会自然分离，你可以用勺子把它从锅里舀出来。
什么是虎尾果油用于(tiger nut oil used for)？
- 在大多数菜肴中，你可以用虎尾果油代替橄榄油。试着把它淋在沙拉上，和意大利面食混合，或者用在开胃菜上。它有一种浓郁的、略带坚果味的味道，并不令人难以抗拒，因此与美味佳肴相得益彰。你也可以尝试在自制的美容产品中使用虎尾果油，比如面膜和护发膜。
问题4/4：吃虎果有什么坏处吗？
- 如果你对高纤维食物敏感，你可能会遇到气体。患有肠易激综合征（IBS）的人在吃了一把虎果后更容易感到肿胀或气胀。如果你感到恶心或腹泻，减少每天吃多少虎果。
- 如果你在炉子上加热提取虎尾果油，尽量不要让它冒烟。这可能会使油的味道有点异味。
- 发表于 2022-03-26 04:55
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