如何做巧克力松饼(make chocolate chip muffins)
第1部分第1部分，共3部分：准备面糊
- 1将烤箱重新加热至375华氏度。在准备松饼原料之前，将烤箱预热至375华氏度（190摄氏度）。烤箱预热时，开始制作松饼面糊。
- 2.搅拌干原料。在一个中等大小的碗中，将面粉、糖、发酵粉和盐混合。用搅拌器或大勺子搅拌，直到所有原料充分混合，然后把碗放在一边。
- 3.把黄油切成小块。制作松饼面糊需要融化的黄油。在融化黄油之前，将黄油棒切成约一英寸长的小块，以帮助黄油更快、更均匀地融化。
- 4.融化黄油。在微波炉或炉子上融化黄油。如果你在微波炉里融化黄油，把黄油块放在一个小碗里，用中低温（30%）微波炉加热。每隔15秒左右检查一次，直到黄油几乎融化。然后拿出碗，搅拌黄油，直到它完全融化。如果你在炉子上融化黄油，把黄油块放在中低温的平底锅里。在炉子上加热，直到几乎所有的黄油都融化，然后把锅从炉子上取下来搅拌，直到黄油完全融化。
- 5混合鸡蛋、黄油、牛奶和香草精。将融化的黄油倒入一个中等大小的搅拌碗中，然后将鸡蛋打入黄油中。搅拌鸡蛋，直到蛋黄和蛋白完全混合。然后加入牛奶和香草精混合。
- 6慢慢加入面粉混合物。将约三分之一的面粉混合物倒入湿配料中，用大勺子搅拌或搅拌，直到混合。继续慢慢加入面粉，将其折叠并加入面糊中。
- 7加入巧克力片。在搅拌的同时倒入巧克力片，搅拌直到它们分散在面糊中。确保面糊看起来均匀一致。
- 加入核桃或山核桃，让你的松饼更脆！
- 巧克力薄片松饼与咖啡或一杯牛奶搭配非常好。
- 发表于 2022-04-10 22:41
- 阅读 ( 98 )
- 分类：娱乐
你可能感兴趣的文章
松饼(muffin)和纸杯蛋糕(cupcake)的区别
...油有时也用植物油代替。 松饼中可以加入各种配料，如巧克力片、干果、坚果、太妃糖等。松饼可以是甜的，也可以是香的。它们也被认为比纸杯蛋糕更健康。这就是为什么他们有时吃早餐。 另一个不同之处在于他们的准备。...
松饼(muffin)和烤饼(scone)的区别
... 类型 原味、蓝莓、橘子蔓越莓、巧克力片、胡萝卜、柠檬酥、蜂蜜麸皮等。 原味，蓝莓，草莓，巧克力，奶酪，杏子，覆盆子，樱桃。 变化 松饼可以是纯松...
什么是巧克力片？(chocolate chips?)
... 巧克力片是一种小而圆的加工巧克力块，大小均匀，用于烘焙。它们最著名的用途是巧克力曲奇饼，但也可以在松饼或蛋糕中烘焙，也可以洒在温暖的蛋糕上，形成一种即...
什么是不同类型的低热量松饼？(the different types of low calorie muffins?)
...以在家中制作。不同的风味类型包括麸皮、水果、蔬菜和巧克力。美味而非甜味的低热量食物包括玉米粉和英式松饼。减少松饼食谱中的脂肪和糖可以创造低热量的选择。无脂牛奶、油代替黄油、蛋白代替全蛋是减少脂肪的方法...
什么是制作有嚼劲的巧克力曲奇最好的小贴士是什么？(the best tips for making chewy chocolate chip cookies?)
... 尝试制作耐嚼巧克力曲奇的人应该记住的一个主要考虑因素是所用面粉的类型和数量。面包粉通常比万能饼干更耐嚼。与其他配方相比，耐嚼巧克力曲奇的配方中也往往含有略多的面粉...
什么是巧克力松饼？(chocolate muffins?)
... 巧克力松饼是一种烘焙食品，由一种或几种巧克力制成。这些松饼和其他类型的松饼一样，本质上是小蛋糕，通常是甜的而不是可口的。这类松饼可能仅用巧克力调味，但...
什么是花生酱松饼？(peanut butter muffins?)
...生制成的糊状物。其他通常与花生酱一起食用的食物，如巧克力和香蕉，也可能用于花生酱松饼。这些松饼相当甜，经常作为早餐、零食或甜点食用。 ...
什么是不同类型的甜松饼？(the different types of sweet muffins?)
...果或胡萝卜或南瓜等蔬菜制成的。其他类型的甜松饼是用巧克力等含糖糖果制成的。甜松饼中常用的一些常用配料包括葡萄干和坚果，它们可以和水果、蔬菜或巧克力配料结合使用。。 ...
什么是巧克力南瓜松饼？(chocolate pumpkin muffins?)
... 传统上，巧克力南瓜松饼是在面糊中加入南瓜泥，并点缀巧克力片的松饼。一些巧克力南瓜松饼将南瓜和巧克力面糊混合在一起，产生大理石效果。这些烘焙食品在秋天很受欢迎，...
什么是白巧克力松饼？(white chocolate muffins?)
... 白巧克力松饼是用白巧克力调味的糕点或甜点。与其他种类的巧克力不同，白巧克力不使用可可固体，这给了它白色的颜色和独特的味道。白巧克力松饼是传统巧克力片或水...
0 篇文章
