如何做椰子饭(make coconut rice)

椰米饭是一道简单可口的菜肴，与咖喱、薯条、鸡肉或牛肉搭配十分美味。事实上，几乎任何蛋白质或蔬菜都可以搭配这种椰子味米饭。如果你想知道如何制作，只需遵循以下步骤。...

方法1方法1/2：使用平底锅

1.将大米放入漏勺或筛子中。将2杯巴斯马蒂大米放入滤器或筛子中，用流动的冷水冲洗大米，直到水变清。确保大米不会从筛子里掉出来。你可以把筛子放在碗上，以收集任何可能掉出来的大米。

2.把米饭晾干。完成后，将其与一杯椰奶、3杯水和一汤匙海盐一起放入平底锅中。

3把混合物烧开。偶尔搅拌一下，防止大米结块。

4降低温度，让米饭慢炖约10-12分钟。如果水很快就被吸收了，而大米仍然很硬，那么你可以向混合物中再加入一点水，并不断搅拌，使其变得更蓬松。

5.发球。单独食用米饭，或与牛肉、鸡肉或蔬菜混合物搭配食用。

这道菜做的米饭够吃8份。
如果愿意，大米可以冷冻。

发表于 2022-04-11 00:28
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分类：娱乐

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