如何烤鳕鱼(bake codfish)
方法1方法1/2：烤鳕鱼
- 1将烤箱重新加热至400华氏度。如果使用公制烤箱，温度为205摄氏度。
- 2.把鱼放在冷水中清洗。清洁完鳕鱼后，用干净的纸巾轻轻拍打，以吸收多余的水分，尤其是如果鳕鱼已经冷冻，并且最近解冻。
- 3.切下一片铝箔，其长度和宽度分别为每片鳕鱼的两倍。你将对你计划烘焙的每一片鳕鱼重复这个过程。烹饪时，鱼会被包裹在这个铝箔袋里。
- 4将一片鳕鱼斜放在每片箔上。稍微向上翻箔的边缘，这样你仍然可以完全接触到鱼，但不要让果汁或配料离开箔。
- 5添加任何你想添加的香料。这是一个个人的选择，但烘焙鳕鱼的最佳添加剂包括盐、胡椒、欧芹、龙蒿、红胡椒、百里香、迷迭香和柠檬。然而，鳕鱼的味道相对温和，所以你有很多实验选择。下面的“变体”部分有一些具体的食谱。
- 6在鱼的上面涂上薄薄的黄油。这为烹饪提供了一些必要的油和脂肪。为了获得更健康的选择，在鱼上撒上橄榄油。
- 7.将每个箔袋的侧面向上拉到鳕鱼周围，直到你做了一个完全包住鳕鱼的信封。鱼应包装严密，不能在箔包装内移动或移动。
- 8.将含有鳕鱼的锡纸包放在饼干纸上。将铝箔袋并排放置，不要堆叠任何一个，以确保所有的鱼都被正确煮熟。
- 9.烤满鳕鱼的饼干片20分钟。不要担心移动或调整鱼，锡箔将确保所有的烹饪均匀。
- 10.从烤箱中取出鳕鱼包，检查每个箔包，确保鱼已被正确烹调。鱼应该是白色的，片状的，结实的。服务和享受！
- 打开装有烤鳕鱼的铝包装盒时一定要小心。由于鱼是在包里蒸的，非常热的蒸汽可能会逸出并造成伤害。
- 发表于 2022-05-15 02:48
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