乳酸菌(lactobacillus)和双歧杆菌(bifidobacterium)的区别

主要区别-乳酸杆菌与双歧杆菌

在现代微生物学的背景下，目前正在研究与人体共生的不同细菌物种，以确定不同的受益因素。这些细菌种类为宿主提供了不同的好处，包括上调宿主的生长和发育。乳酸杆菌和双歧杆菌是公认的两种益生菌。益生菌是存在于肠道微生物群中的有益细菌，为宿主提供不同的益处。乳酸菌属兼性厌氧菌，双歧杆菌属专性厌氧菌。这就是乳酸杆菌和双歧杆菌的关键区别。

什么是乳酸菌(lactobacillus)？

乳酸菌属兼性厌氧菌属革兰氏阳性菌。考虑到乳酸杆菌的其他特性，它们是杆状微需氧菌。它们在繁殖过程中不形成孢子。本种细菌被认为是属于乳酸菌群的主要菌种。在人类肠道微生物群中，乳酸杆菌大量存在。乳酸菌不仅存在于人体肠道中，而且在**生殖系统、泌尿系统等部位也有分布，而且乳酸菌也是**中的主要微生物成分。

这些细菌能够在肠道和**中形成生物膜，从而在有害环境条件下盛行。存在于人体内的乳酸杆菌是一种共生有机体，可保护人体免受不同致病性入侵。人体为细菌的生长发育提供了充足的营养，并在体内成功繁殖。在乳制品中，乳酸菌被认为是益生菌。这些益生菌促进人类健康，参与治疗腹泻和不同的**感染。乳酸菌也可以作为治疗湿疹等皮肤感染的策略。

乳酸菌(lactobacillus)和双歧杆菌(bifidobacterium)的区别

图01：乳酸菌

在乳酸菌代谢的背景下，大多数物种参与同发酵代谢，少数物种参与异源发酵代谢。同发酵指的是从糖中只生产乳酸，而异发酵指的是从糖中生产乳酸或醇。

什么是双歧杆菌(bifidobacterium)？

双歧杆菌是一种非能动、革兰氏阳性、杆状（分支）的厌氧菌，主要存在于动物和人类的肠道中。这些细菌被认为是哺乳动物结肠中的主要有机体。与乳酸杆菌类似，双歧杆菌也被用作益生菌。在碳水化合物发酵的背景下，双歧杆菌利用果糖-6-磷酸磷酸酮化酶途径。这些存在于人体肠道的细菌与宿主形成共生关系，并提供有利因素，如良好的消化、乳酸和乙酸的产生，并通过增强免疫系统来提高免疫力。结果表明，双歧杆菌具有与其他肠道微生物竞争的能力，在肠道菌群中占有较大比例。

图02：双歧杆菌

在双歧杆菌群中，长双歧杆菌是最常见的种类。它的基因组是圆形的，包含2260000 bp（碱基对），GC（鸟嘌呤和胞嘧啶）含量为60%。目前正在对该物种进行深入研究，以确定益生菌的质量。双歧杆菌有一种独特的己糖代谢途径，由磷酸酮酶途径驱动。这种独特的通路被称为双歧分流。在这个过程中，细菌利用果糖-6-磷酸磷酸酮化酶。由于这种现象在其他*******中没有发现，因此也可用作诊断工具。

乳酸菌(lactobacillus)和双歧杆菌(bifidobacterium)的共同点

乳酸杆菌和双歧杆菌均为阳性。
乳酸杆菌和双歧杆菌都产生乳酸。
乳酸杆菌和双歧杆菌都对抗生素敏感。
乳酸杆菌和双歧杆菌都有一个共同的栖息地，即动物和人类的肠道。
乳酸杆菌和双歧杆菌都被用作益生菌。