内肽酶与外肽酶的关键区别在于内肽酶在蛋白质分子末端断裂肽键，外肽酶在蛋白质分子末端裂解肽键。
蛋白质是重要的大分子，在所有生物体内发生的大多数生化反应中都是必不可少的。不同的氨基酸结合在一起形成这些蛋白质。此外，酶催化蛋白质水解成氨基酸。它们是一种特殊的酶，叫做蛋白酶或肽酶。因此，它们有能力将蛋白质的肽链分解成氨基酸。此外，肽酶可以是内肽酶或外肽酶。
目录
1. 概述和主要区别
2. 什么是内肽酶
3. 什么是外肽酶
4. 内肽酶与外肽酶的相似性
5. 并列比较-表格式内肽酶与外肽酶
6. 摘要
什么是内肽酶(endopeptidase)？
内肽酶是一种能破坏蛋白质分子内肽键的蛋白质裂解酶。由于内肽酶反应，蛋白质分裂成肽链。
图01：内肽酶-糜蛋白酶作用
此外，肽链是氨基酸序列。因此，单一氨基酸不会由于内肽酶的作用而产生。换句话说，内肽酶不能分离蛋白质的单体。胃蛋白酶、糜蛋白酶、热溶血素和胰蛋白酶是内肽酶的例子。
什么是外肽酶(exopeptidase)？
外肽酶是催化末端肽键断裂和从蛋白质分子中除去单个氨基酸的酶。
图02：外肽酶-羧肽酶
此外，羧肽酶和氨肽酶是两类外肽酶。二肽酶是外肽酶的另一个名称。
内肽酶(endopeptidase)和外肽酶(exopeptidase)的共同点
- 两者都是酶。
- 它们是蛋白质。
- 内肽酶和外肽酶催化蛋白质水解。因此，它们是蛋白酶。
- 它们由胃、胰腺和肠细胞分泌。
- 这两种类型对我们体内的蛋白质消化都很重要。
内肽酶(endopeptidase)和外肽酶(exopeptidase)的区别
肽酶破坏蛋白质中的肽键。内肽酶和外肽酶是不同类型肽酶中的两种类型。内肽酶破坏分子内的肽键，而外肽酶在末端破坏肽键。因此，肽链的形成是由于内肽酶的作用，而单体则是由于外肽酶的作用而产生的。肠激酶和肠肽酶是内肽酶的同义词，而二肽酶是外肽酶的同义词。下面的信息图表显示了内肽酶和外肽酶之间的差异，作为并列比较。
总结 - 内肽酶(endopeptidase) vs. 外肽酶(exopeptidase)
内肽酶和外肽酶是两类肽酶。它们能裂解蛋白质分子中的肽键。这些酶有助于消化饮食中的蛋白质。胃、胰腺和肠细胞释放这些肽酶，以便最大限度地降解蛋白质和吸收营养。内肽酶在蛋白质分子中裂解肽键，产生肽链，而不是单体。外肽酶在末端裂解肽键，生成单氨基酸。这就是内肽酶和外肽酶的区别。
引用
1.“内肽酶”，《埃及医学人类遗传学杂志》，爱思唯尔。这里有2。大英百科全书的编辑。“蛋白水解酶”，《大英百科全书》，大英百科全书，2018年5月31日。此处提供
2.大英百科全书的编辑。“蛋白水解酶”，《大英百科全书》，大英百科全书，2018年5月31日。
