甲酸(formic acid)和醋酸(acetic acid)的区别

甲酸和乙酸之间的关键区别在于甲酸(或甲烷酸,HCOOH)含有一个附着在氢原子上的羧酸基团,而乙酸(或乙酸,CH3COOH)有一个附着在羧酸上的甲基。...

甲酸和乙酸之间的关键区别在于甲酸(或甲烷酸,HCOOH)含有一个附着在氢原子上的羧酸基团,而乙酸(或乙酸,CH3COOH)有一个附着在羧酸上的甲基。

甲酸和乙酸都是简单的羧酸。然而,甲酸是最简单的羧酸,而乙酸是第二简单的羧酸。这两种化合物都是酸性化合物。

甲酸(formic acid)和醋酸(acetic acid)的区别

目录

1. 概述和主要区别
2. 什么是甲酸
3. 什么是醋酸
4. 甲酸与乙酸的相似性
5. 并列比较-表格形式的甲酸与乙酸
6. 摘要

什么是甲酸(formic acid)?

甲酸是最简单的羧酸,其中一个羧酸基团与氢原子相连。它的化学式是HCOOH或CH2O2。该化合物的IUPAC名称为甲烷酸。这种化合物在一些蚂蚁体内自然存在。

关于甲酸的一些化学事实如下:

  • 化学式–CH2O2/HCOOH
  • 摩尔质量–46.03 g/mol
  • 物理状态-室温下的液体
  • 颜色-无色
  • 气味-**性气味
  • 熔点-8.4°C
  • 沸点-100.8°C
  • 水溶性-与水混溶

甲酸的气相由于分子间的氢键而有二聚体。两个甲酸分子可以相互形成两个氢键形成二聚体。由于这种与水分子形成氢键的能力,它可以与水混溶。

甲酸(formic acid)和醋酸(acetic acid)的区别

图1:甲酸的化学结构

甲酸生产

甲酸生产主要使用甲酸甲酯和甲酰胺。甲酸甲酯水解生成甲酸。甲酸甲酯是甲醇和二氧化碳在强碱(如甲醇钠)存在下反应的产物。有时,甲酸甲酯首先转化为甲酰胺(甲酸甲酯与氨反应),然后与硫酸水解生成甲酸。

什么是乙酸(acetic acid)?

最简单的羧酸与第二个羧酸基团相连。这种化合物的IUPAC名称是乙醇酸。醋酸的化学式是CH3COOH。醋酸的一些化学事实如下:

  • 化学式-CH3COOH
  • 摩尔质量–60.05 g/mol
  • 物理状态-室温下的液体
  • 颜色-无色
  • 气味-醋味
  • 熔点-16.6°C
  • 沸点-118.1°C
  • 水溶性-与水混溶

醋酸是醋的主要成分。它有一种典型的酸味和刺鼻的气味。乙酸羧酸基的氢原子可以通过分子的离子化与分子分离。因此,它是一种酸性分子。它也是一种弱单原子化合物。由于分子间存在氢键,固体乙酸的分子排列成链状结构。但它的气相中有二聚体。

甲酸(formic acid)和醋酸(acetic acid)的区别

图2:醋酸的化学结构

醋酸生产

生产醋酸有两种途径:合成生产和细菌发酵。合成过程主要是甲醇羰基化。这种方法涉及到甲醇和一氧化碳之间的反应。

甲酸(formic acid)和醋酸(acetic acid)的共同点

  • 甲酸和乙酸都是羧酸
  • 它们在室温下都是无色液体
  • 两种酸都有强烈的气味
  • 它们都能形成二聚体
  • 与水分子,两者都能形成氢键
  • 此外,这两种酸可与水混溶

甲酸(formic acid)和醋酸(acetic acid)的区别

甲酸与乙酸
甲酸是最简单的羧酸,它有一个与氢原子相连的羧酸基团。 醋酸是第二简单的羧酸,它有一个甲基连在一个羧酸基上。
IUPAC名称
甲烷酸 乙醇酸
化学式
CH3COOH公司。 哦。
化学结构
含有一个与羧基键合的氢原子。 含有与羧基结合的甲基。
摩尔质量
46.03克/摩尔。 60.05克/摩尔。
沸点
100.8摄氏度。 118.1摄氏度。
熔点
8.4摄氏度。 16.6摄氏度。

总结 - 甲酸(formic acid) vs. 醋酸(acetic acid)

甲酸和乙酸是最简单的羧酸化合物。甲酸和乙酸的关键区别在于甲酸含有一个与氢原子相连的羧酸基团,而乙酸则含有一个与羧酸相连的甲基。

引用

  • 发表于 2020-10-22 18:37
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  • 分类:科学

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