这家工厂大量生产不含抗生素的鸡肉
如果我们能够在不使用大量抗生素的情况下大规模饲养更健康更大的鸡呢？Slate报道，荷兰农民正试图采用一个专门设计的室内住房系统。该系统是荷兰文科马特公司开发的生产技术的一部分。它允许农民在同一设施中孵化和饲养鸡，而不是在它们出现后不久将它们从孵化室运到农场。这使小鸡们的压力更小，公司说，这给了它们一个机会，让他们在孵化后立即吃喝。
因此，农民们可以不使用抗生素，因为鸟类的免疫系统比一般人强。而在**业方面似乎没有什么妥协，因为这家工厂仍能一次饲养3万只鸡。当然，这并不完美，因为这些动物仍然在仓库里度过他们的一生。但从人类健康的角度来看，这个想法是创新的，因为它不会导致产生抗抗生素的微生物。查看Slate的完整报告。
- 发表于 2021-04-26 10:05
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