政府咨询委员会建议我们考虑对含糖食品和饮料征税
一组科学家在一份有助于制定国家营养政策的报告中写道，美国应考虑对含糖食品和饮料征税，以抑制其消费，并促使消费者选择更健康的食品。这份由膳食指南咨询委员会今天发表的报告建议，对含糖食品征税可以用来资助其他健康项目，比如教育项目或减肥计划，或者用来补贴水果和蔬菜的成本。这些建议是针对肥胖、2型糖尿病和其他由糖摄入引起或夸大的医学问题而提出的。
报告说，要降低食糖摄入量，需要的不仅仅是税收
该委员会的报告是一份长达500多页的冗长文件，里面充斥着关于营养的调查结果和建议，卫生与公众服务部和农业部将利用这些调查结果和建议为2015年更新的《美国人饮食指南》提供信息。指南每五年更新一次。该委员会由**任命的专家组成，负责在每次更新之前提交一份关于最新科学发现的报告，尽管**不必接受其建议。最终的指导方针将于今年晚些时候公布。
建议说，一般人应该尽量保持他们的补充糖摄入量不超过总热量的10%。该报告建议学校午餐中不要加糖，并鼓励人们也喝水。值得注意的是，正如之前报道的那样，该委员会也放弃了先前关于限制胆固醇摄入量的建议，理由是没有发现胆固醇的摄入与血液中胆固醇的含量有关。还有一些其他的变化，包括咖啡消费的建议，这些都在Vox上得到了很好的总结。
对含糖物质征税并非没有先例，尽管这仍然是罕见的和有争议的，而且肯定会遭到苏打水、糖果和其他糖果**商的反对。即使这些建议最终成为了指导方针，它们仍然只是：指导方针。报告建议在社区和邻里之间调整方法，这可能是对糖征税最容易实施和适当针对的方式。
然而，委员会认为，要妥善解决与糖有关的日益严重的健康问题，需要的不仅仅是税收。报告写道，“地方、州和国家各级的私营部门和公共部门的政策和计划对于支持降低饮料和食品中添加糖分的努力以及限制含糖饮料和零食的供应是必要的。”
- 发表于 2021-04-29 02:08
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