[バーベキュー]の知識問答-tl80対話型Q＆Aサイト

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バーベキューとバーベキュー（焼き肉）の違い

バーベキューとグリルの違いは、どちらも同じ機材を使うため、戸惑う人もいるかもしれません。夏が近づくと、週末に友人たちとバーベキューをするために、おいしいレシピを持参する人が増えます。人類が調理を覚えたのは火を起こすことを覚えたときからなので、バーベキューやグリルは人類の文明が始まったときからあったのです。肉や野菜を直接火で焼くのがグリルやバーベキューの基本ですが、調理方法や料理の味にはまだまだ違いがあり、今回はその違いをご紹介します...

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匿名者發佈於 2020-11-05 20:49

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ソロとグリル電子レンジの違い

電子レンジは、マイクロ波が発する乾燥した強い熱を利用して、よりヘルシーな料理を作ることができる、とても便利なキッチン家電です。この放射が食材の分子を励起し、四方から均一に加熱するのに対し、グリルは下から直接熱を与えるのです。市販されている電子レンジにはさまざまな種類があり、最も基本的な電子レンジをソロ、食材を焼く機能を備えたものをグリル式電子レンジと呼んでいます。この記事では、ソロタイプとグリルタイプの電子レンジの違いを指摘することを試みる...

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匿名者發佈於 2020-11-02 06:41

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焼き上げとグリルの違い

焼く」と「焼く」は、古来より人類が知っている調理法である。文明が発達する前の古代、食用油がなかった時代、人類は火を起こし、肉を焼いたり食べたりして美味しく食べていた。焼くことと焼くことは、どちらも食材を加熱することですが、この記事では、この2つの技法の違いについて説明します...

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匿名者發佈於 2020-10-27 07:30

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タンドリーとティッカの違い

インドやパキスタン出身の方は、タンドリーティッカやタンドリーチキン、そしてチキンを使ったムグライのノンベジタリアンレシピをよくご存じだと思います。実際、アメリカ、イギリス、カナダ、オーストラリアなど欧米諸国では、この2つの料理は多くのレストランで提供されているほどポピュラーな料理である。タンドリーチキンやタンドリーチカは、いずれもタンドールという特殊な釜で調理される料理である。しかし、この記事では、調理方法や味の違いについてご紹介します...

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匿名者發佈於 2020-10-25 19:21

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オーブンとグリルの違い

オーブンもグリルも、油などの媒体を使わず乾熱で調理する道具として、とても人気があった。この2つのプロセスのうち、グリルの方が古いだろう。人は石で火を起こす方法を知ってから、獲物を焼くようになったからだ。オーブンは後世の発明ですが、今日の調理法はもっと汎用性が高いでしょう。今回は、この2つの乾熱調理の方法の違いについてご紹介します...

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匿名者發佈於 2020-10-24 11:34

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フライパンと焼き物の違い

揚げ物と焼き物は、どちらも世界中の人々に愛されている異なる調理法です。おいしいものを食べることが生きがいであり、それが同じように健康的であるかどうかは、彼らにとってはどうでもいいことなのです。一方、多くの人は健康志向が強くなり、高カロリーの食品を避けようとするようになりました。このような人は、健康維持のために脂っこいものを控えたいのです。この記事では、「焼く」と「揚げる」の違いを明確にし、読者がよりライフスタイルに合った方法を選択できるようにすることを目的としています...

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匿名者發佈於 2020-10-23 15:47

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あみやきと焼付けの違い

焼くにしても、焼くにしても、使用する熱の温度がこの2つの調理法の重要な違いである。グリルもベーキングも、何も知らなければ、オーブンで食材を焼く方法である。ヘルシーな料理を作るにはオーブンで焼くのが一般的ですが、グリルも油などの液体媒体を使わず、乾熱を利用した調理法です。この2つの調理法には多くの共通点がありますが、今回は両者の大きな違いに焦点を当てます...。

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匿名者發佈於 2020-10-23 08:52

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バーベキューとタンドールの違い

バーベキューとグリルは、2つの調理方法と調理器具を指す。バーベキューは弱火と煙で肉を焼くことで、グリル（名詞）はこのように食材を焼く機械です。タンドールはアジアや中東の国々で使われている特殊なオーブンです。グリルとタンドールの大きな違いは、グリルが肉料理専用であるのに対し、タンドールはさまざまな食材を焼くことができる点です...。

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匿名者發佈於 2020-10-16 04:03

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焙煎とあみやきの違い

同じような調理法でありながら、焼くことと焼くことには違いがあります。焼くという調理法は、おそらくあらゆる調理法の中で最も古いものである。それは、人間が火をおこすことを覚えたときから始まっている。肉を火にかけると、ジビエも肉も野菜もいとも簡単に調理してしまうのだ。バーベキューも乾熱調理のひとつで、魚や柔らかい肉を調理するのに使われることが多かった。今回は、油脂を添加しないヘルシーな料理を求める人のために、焼くことと焼くことの違いについて...。

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匿名者發佈於 2020-10-13 06:05

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焼き(bake)と焼き(broil)の違い

焙煎とバーベキューの主な違いは、焙煎は熱い空気で食べ物を囲む方法であり、バーベキューは赤外線で食べ物を加熱する方法である。

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匿名者發佈於 2020-02-15 08:08

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オーブン（oven）とグリルの違い

オーブンとオーブンの主な違いは、オーブンが通常、食品を焼いたり、加熱したり、乾燥したりするために使用され、電気、ガス、または放射線で加熱され、オーブンは工具と機械装置であり、石炭、ガス、または火で加熱して食べ物を調理することである。

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匿名者發佈於 2019-12-25 04:42

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