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成功种植葡萄并不特别困难,但在开始时做出明智的决定可以节省大量浪费的精力。当开始种植葡萄时,在决定种植哪种葡萄之前,先考虑一下如何使用葡萄。餐桌上的葡萄和酿酒葡萄非常不同。酿酒葡萄有小而带籽的浆果,所以它们不适合食用。食用葡萄的糖分和酸含量相对较低,所以不能酿制出好葡萄酒。...
Scuppernong葡萄(Vitis rotundifolia)是美国第一种积极种植的葡萄。“scuppernong”一词来源于阿尔冈琴印第安人的ascopo,意思是“甜海湾树”葡萄在美国的不同地区种植,但主要生长在东南部的部分地区。...
尼亚加拉葡萄属于葡萄品种Vitis labrusca。这种葡萄也被称为“白色康科德”原产于北美,是康科德葡萄和丰盛的白卡萨迪葡萄的杂交种。尼亚加拉葡萄不仅用于酿酒,无籽水果也用于制作果酱,是生产白葡萄汁的主要葡萄。尼亚加拉葡萄有着甜美的香气,呈椭圆形,新鲜食用时可以尝到甜味或酸味。...
卡托巴葡萄是在北美开发的葡萄品种。它主要用于商业用途,因此很少出现在杂货店或农贸市场,尽管有时可以通过特殊订单获得。在商店的货架上可以找到用这种葡萄制成的各种各样的产品,尽管它们可能没有明确标明含有卡托巴葡萄。...
一瓶葡萄酒通常至少需要500到600颗葡萄。每个玻璃杯里有75到100颗葡萄,或大约一整串。每英亩葡萄藤生产的葡萄酒不到500加仑(1892升)。...
葡萄栽培者是以葡萄为业的专业人士。葡萄栽培者在葡萄酒生产中扮演着重要的角色。这些个体通常努力确保将要使用的葡萄以提供最大产量和风味的方式种植。然而,一些训练有素的葡萄栽培者也在葡萄酒行业的其他领域工作。...
汤普森无核葡萄是一种浅绿色到黄色的葡萄品种。这种水果没有籽,味道很甜。这些葡萄通常不是很大,通常大小相当均匀。...
许多专家认为,麝香葡萄是人类驯化的第一种葡萄。目前大约有200种麝香葡萄,它们生长在世界各地。麝香葡萄是非常受欢迎的葡萄酒,它也经常被用作食品。就外观而言,麝香葡萄可以是白色或深红色或紫色,葡萄藤有深绿色的叶子。...
最初,葡萄种植在东欧和新大陆。哥伦布带回了当时在欧洲杂交的物种。杂交种在美国和澳大利亚很流行。历史学家认为,大多数葡萄种植起源于希腊和土耳其文化,而从墨西哥和南美新大陆地区带到欧洲其他地区的葡萄通常都是野生的。...