主要區別
燕麥是一種生長在溫和到寒冷氣候下的穀類植物,用於動物飼料和人類早餐等多種用途。燕麥片被稱為由磨碎的燕麥製成的膳食,主要用於早餐穀類食品和其他豐盛的食物中。
比較圖
什麼是燕麥(oats)?
燕麥是一種生長在中冷氣候下的穀類植物,用於動物飼料和人類早餐消費等多種用途。“燕麥”這個詞的定義是一種在最後的細節中把小花扇動在一起的燕麥植物,在很大程度上,它生長在一種有著新色彩的氣氛中。這個詞被證明是一種普通的食物,個人把它當作早餐,並伴隨著一些活力和醫療優勢。燕麥最好在安靜的地方生產。與小麥、黑麥或穀物等燕麥相比,它們具有較低的夏季溫暖必需成分和更明顯的防雨性,因此主要是在夏季涼爽、潮溼的地區,例如歐洲西北部,甚至冰島。燕麥是一年生植物,可以在採集時種植。此外,當需要額外的糖分和後續的營養支援時,燕麥在很多時候被用來為種馬提供能量。燕麥體可以被壓碎以使種馬更有效地處理穀物,或者可以得到支撐的骨料。燕麥,僅次於玉米,是燕麥中最重要的脂類物質,例如,燕麥的脂肪含量明顯高於10%,某些玉米品種的脂肪含量高達17%,而小麥和獨特穀物的脂肪含量僅為2-3%。燕麥是在春天或初夏在較冷的地區播種的,那時土壤可以耕作。一個積極的開端是高產的關鍵,因為燕麥在夏季溫暖時走得很慢。在更熱的地區,燕麥在夏末或初秋播種。燕麥耐寒,不受深雪或不同成分的影響。
什麼是燕麥粥(oatmeal)?
燕麥片被稱為由磨碎的燕麥製成的膳食,主要用於早餐穀類食品和其他豐盛的食物中。燕麥片是蒸的,整片燕麥卷都要調平。過期的燕麥可能很厚,需要一段時間泡成粥。快速烹飪把燕麥切成小塊,然後蒸卷。燕麥是預煮和乾燥的,定期加入甜味劑,例如,糖和調味品。人們通常把燕麥當作煮熟的燕麥吃掉。粗的,收穫的燕麥被用來鼓勵生物,然而,對於人類的利用,燕麥在某種程度上被處理。儘管麥片粥在今天仍然是一道典型的早餐食品,但它已經供應了很多年了。燕麥早在公元前7000年就在舊中國發展起來了。然而,早期的希臘人是最早把燕麥作為我們今天所知的粥狀穀物來吃的。全世界的人都以一些獨特的方式欣賞穀類食品。在德國和瑞士,人們把燕麥當作一種食物來吃。未煮熟的燕麥一夜之間吸收了一種混合的脫水和肉桂。早上,堅果和天然產品包括在內。這兩種移動燕麥都可以生吃,比如麥片粥,也可以加水煮成粥。在一些國家,移動的燕麥是生吃,加上排水管和糖,有時還包括葡萄乾,就像有機的麥片粥。粥的供應有很多種觀點。在一些西方國家,粥是用濾水或奶油和甜味劑,例如深色的糖。
主要區別
- 燕麥是一種生長在溫和到寒冷氣候下的穀類植物,用於動物飼料和人類早餐等多種用途。另一方面,燕麥片被稱為是由磨碎的燕麥製成的膳食,主要用於早餐穀類食品和其他豐盛的食物中。
- 從地裡長出來的燕麥之所以得名,是因為它們以生的形式存在,不經過最後的加工。另一方面,燕麥片因為經過適當的加工工藝而變得值得一吃。
- 燕麥通常被發現作為整體或鋼切燕麥,尺寸大,味道可能不受許多人的喜愛,因為它們直接來自田裡。另一方面,燕麥片存在的一些形式包括軋製和薄片新增成分,使味道不同。
- 燕麥主要用來餵養已經生活在田裡的動物,它們比其他食物更有能量。另一方面,燕麥粥只有在那些喜歡在早餐時使用它的人中才有它的消費價值,因為它給人以滿足感。
- 燕麥呈棕色,有時看起來像綠色,另一方面,燕麥片有各種人工色素。