掌握三種香料的“融合”烹飪

經典的食譜很有趣,但有時你會想給食物加點香料。下一次你嘗試一個食譜時,只需新增三種香料就可以新增一些地方風味,這是來自kitstone的圖表。...

經典的食譜很有趣,但有時你會想給食物加點香料。下一次你嘗試一個食譜時,只需新增三種香料就可以新增一些地方風味,這是來自kitstone的圖表。

這個資訊圖表有36個地區的世界,並給你3種原料新增到您的烹飪,給它一個異國情調。肉餅星期一很無聊,但摩洛哥肉餅星期一聽起來更好。檢視下麵的完整圖片。

如何用3種香料重現36種世界美食

Illustration for article titled Master “Fusion” Cooking With Three Spices
  • 發表於 2021-05-20 20:58
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  • 發佈於 2021-05-20 07:17
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