冷凍食物的最好方法是稍後在烤箱或鍋中烹飪
冰箱烹飪可以讓你準備一頓飯，以便在本週晚些時候更容易烹飪。即使你已經知道如何將食物儲存在冰箱或冰櫃裡，冷凍食物也可能需要特殊處理。
Skinny女士為你準備好的飯菜打包提供了幾個很好的建議，無論是烤箱食譜還是慢燉食譜（重點是我的）：
烤箱食譜-將食物儲存在鋁鍋（一次性的很好）或玻璃砂鍋盤中。容器中的空氣過多會導致冰箱燃燒，因此如果容器頂部有大量的空空間，用皺巴巴的冷凍紙填充。先用塑膠薄膜把鍋或盤子蓋上，然後用重磅鋁箔把它包起來。
慢煲食譜-使用高品質的冷凍袋與拉鏈，以減少冰箱燃燒，防止在解凍洩漏。按相反順序裝入冷凍袋。例如，一個陶器食譜可能會指導你把肉放在電器的底部，把蔬菜放在上面。冷凍飯菜時，先在袋子裡裝滿蔬菜，然後把肉鋪在上面（到了要煮的時候，肉會先倒進慢燉鍋的底部）。擠出盡可能多的空氣，把袋子平放在冰箱裡。冷凍美味慢燉牛肉本週！
不管你準備的是哪種冷凍餐，如果它含有一種溫暖的配料，比如熟的火雞，在冷凍前先在冰箱裡冷卻。
除此之外，本文還提供了一些關於冰箱烹飪的基本技巧，這在繁忙的工作日晚上絕對是一個節省時間的方法。
把任何食譜變成冰箱食譜的6個小貼士|瘦身女士。
阿米格雷斯攝。
- 發表於 2021-05-22 17:29
- 閱讀 ( 51 )
- 分類：網際網路
你可能感興趣的文章
烘烤(roasting)和烘烤(baking)的區別
...技術略有不同。但是，兩者之間的區別是顯而易見的，從食物的型別，一個人與任何一種技術。在我們看什麼食物是烤的，什麼是烤的之前，你能回答一個問題嗎？你有沒有想過，當我們把蛋糕放在烤箱裡時，它為什麼被稱為烘...
燒烤(barbecue)和坦多爾(tandoor)的區別
...和煙霧中烹調肉類，而燒烤（名詞）就是用這種方式烹調食物的機器。Tandoor是一種在亞洲和中東國家使用的特殊烤箱。燒烤和tandoor的關鍵區別在於燒烤是專門用來煮肉的，而tandoor可以用來烹調各種食物。 什麼是燒烤(barbecue)？ ...
坦多爾(tandoor)和烤箱(oven)的區別
...爾(tandoor)和烤箱(oven)的區別 Tandoor和烤箱是兩種用來烹飪食物的器具。烤箱是用來加熱食物的封閉的、絕緣的腔室。tandoor是一種由粘土製成的特殊型別的烤箱；這種烤箱在亞洲和中東國家特別使用。烤箱是完全封閉的，所以不會...
速溶鍋如何改變了我的烹飪方式
...的小狗。你可以把剩下的食物放在冰箱裡儲存兩週，或者冷凍三個月。 ...
在電飯煲裡可以做出令人驚奇和美味的食物
...後放入鍋中的配料應該是你喜歡的還有點脆的東西，比如冷凍豌豆和玉米。燉肉。就像湯裡的水越少越好，阿爾伯特·愛因斯坦。任何湯、燉菜或辣椒之類的東西都會得到同樣的待遇。小心別把東西都溢位來。否則，盡情享受吧...
準備廚師：辣椒蒜豆腐碗，黑豆湯等
...的食材（切下農產品，混合能持久的醬汁，大量烹調可以冷凍的食物等等）。早餐麥片和酸奶準備難度：簡單增加營養：加入新鮮的漿果或蘋果片。在你的格蘭諾拉麥片裡放一些鬆脆的東西，買一個成串的，這樣即使外面開始變...
擁抱您的烤麵包機烤箱小部分，單一服務烹飪
...有什麼東西需要脆化，烤麵包機烤箱提供。你也可以解凍冷凍麵包或餅幹麵團的“新鮮出爐”的味道。因為你可以在你的烤麵包機烤箱裡做出完美的服務，所以你的餅幹或麵包變味的風險更小。烤麵包機烤箱的7種方式使烹飪更...
用鑄鐵（和其他鑄鐵神話，被揭穿）煮酸性菜餚是可以的
你可能聽說過在鑄鐵中烹調酸性食物，如番茄醬、葡萄酒醬或辣椒不是一個好主意，因為鐵會滲入食物中，增加苦味和金屬味。好吧，美國的測試廚房把這個理論（和其他一些理論）放到了測試中，底線呢？沒事的。首先，當你...
五種有用的烹飪技巧沒人教你
我們中的大多數人都是透過反覆試驗，透過食物網路，或者在別人不願意的情況下被迫自己吃飯來學習烹飪的。所以很自然，沒有人天生就知道怎麼炒é 雞肉，或燙蔬菜。以下是廚師們每天都會用到的一些基本（但很有用）烹飪...
煮雞蛋的十大好方法
...嚴肅的飲食說最多五天。你也可以把雞蛋放在冰塊託盤裡冷凍，使它們更耐用。5.快速檢測雞蛋是否變質用**蛋做飯？不用了，謝謝。只要把有問題的雞蛋放在一碗水裡，看看它是否還是好的。4.一次煮一大批雞蛋有一個大的早午...
