冷冻食物的最好方法是稍后在烤箱或锅中烹饪
冰箱烹饪可以让你准备一顿饭，以便在本周晚些时候更容易烹饪。即使你已经知道如何将食物储存在冰箱或冰柜里，冷冻食物也可能需要特殊处理。
Skinny女士为你准备好的饭菜打包提供了几个很好的建议，无论是烤箱食谱还是慢炖食谱（重点是我的）：
烤箱食谱-将食物储存在铝锅（一次性的很好）或玻璃砂锅盘中。容器中的空气过多会导致冰箱燃烧，因此如果容器顶部有大量的空空间，用皱巴巴的冷冻纸填充。先用塑料薄膜把锅或盘子盖上，然后用重磅铝箔把它包起来。
慢煲食谱-使用高品质的冷冻袋与拉链，以减少冰箱燃烧，防止在解冻泄漏。按相反顺序装入冷冻袋。例如，一个陶器食谱可能会指导你把肉放在电器的底部，把蔬菜放在上面。冷冻饭菜时，先在袋子里装满蔬菜，然后把肉铺在上面（到了要煮的时候，肉会先倒进慢炖锅的底部）。挤出尽可能多的空气，把袋子平放在冰箱里。冷冻美味慢炖牛肉本周！
不管你准备的是哪种冷冻餐，如果它含有一种温暖的配料，比如熟的火鸡，在冷冻前先在冰箱里冷却。
除此之外，本文还提供了一些关于冰箱烹饪的基本技巧，这在繁忙的工作日晚上绝对是一个节省时间的方法。
把任何食谱变成冰箱食谱的6个小贴士|瘦身女士。
阿米格雷斯摄。
- 发表于 2021-05-22 17:29
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- 分类：互联网
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