你可能感興趣的文章
橄欖油(olive oil)和植物油(vegetable oil)的區別
植物油vs橄欖油 橄欖油和植物油是世界各地烹飪中常用的兩種產品，以至於我們對橄欖油和植物油的區別產生了好奇。如前所述，橄欖油和植物油是廚房裡兩種受歡迎的油品種。顧名思義，橄欖油是由橄欖果和植物油製成的...
科學家希望用磁性dna標簽阻止假冒橄欖油
仿冒和摻假在橄欖油貿易中如此猖獗——一項經常被引用的研究發現，美國高達69%的特級初榨橄欖油不合格——以至於公司和經銷商需要一種可靠的方法，在產品上架前核實其真實性。這就是ETH Z的新研究ürich進來了：化學家發...
觀看宇航員吃第一個太空種植的萵苣的純粹的喜悅
...員們在第一次一起吃萵苣之前，在萵苣中加入了特級初榨橄欖油和香醋“太棒了，”林德格倫說，而凱利指出它嘗起來像芝麻菜。 以下麵的GIF格式觀看整個用餐體驗： &#...
將中性油和濃油混合，製成更美味的沙拉醬
...一個很棒的調味汁時，你的第一反應可能是要用特級初榨橄欖油，但是中性油和強效油的混合可以給你更好的味道。用中性口味的油（如菜籽油或蔬菜）切出味道更濃鬱的油（核桃、烤芝麻）。用一種中性的、通常更便宜的油來...
在橄欖油中加入橄欖核，可以增加味道
...圾可以讓你的錢花得最多，尤其是當涉及到昂貴的原料如橄欖時。試著把剩下的果核倒進特級初榨橄欖油中，以增加果味。這個建議來自於良好的胃口，尤其是有助於如果你買橄欖重量。不管怎麼說，你都是在為這些坑付錢，所...
普通食用油的最佳溫度和用途
...都在一個好看的圖表中。你想在廚房裡放多種油，特別是橄欖油，其中一個最大的原因是因為不同的油在不同的溫度下冒煙，這意味著它們最適合不同的烹飪方法。例如，酥油（澄清黃油）或鱷梨油都有高煙點（遠高於500華氏度...
本週最受歡迎的帖子：11月8日至15日
...件事你可以避免付出全價。假冒最多（最少）的特級初榨橄欖油品牌騙子！據加州大學的測試，在美國商店購買的特級初榨橄欖油中，估計有69%可能是假的。加州大學戴維斯分校（UC Davis）對最暢銷的特級初榨橄欖油品牌的樣品...
這三種油要備有存貨，以備多功能烹飪之用
...，所以它可以在蛋黃醬和類似的菜餚中使用）、特級初榨橄欖油（好的一種，即用於調味品等），以及烤芝麻油（用於增味）。當然，你的最愛可能會有所不同，但如果有疑問，這三種油的用途足以滿足多種烹飪需求。廚房裡需...
你花太多錢買的手工產品
威士忌、橄欖油、松露油和肉是生活中更美好的樂趣。但更多的時候，我們為那些最終成為騙局的產品付出了太多的代價，或者更糟的是，這些產品與廉價產品沒有什麼不同。以下是一些你可能會浪費金錢的更受歡迎的手工藝品...
最好的橄欖油，你的錢可能是在商人喬的
...e's以提供物美價廉的食品而聞名，但我們都知道，當談到橄欖油時，價格和標簽往往對質量意義不大。“真相橄欖油”的專家們測試了該店的一堆油，挑選了一個每升只有9美元的便宜貨。該小組測試了所有的商人喬的品牌油，...
