黃瓜(cucumbers)和泡菜(pickles)的區別
黃瓜與泡菜
有些蔬菜真的很好吃。有些蔬菜不行。有些人的口味始終如一，而另一些人的口味平淡而可怕。我說的是黃瓜和泡菜。但這些味道並不難吃。這些蔬菜很好吃。
黃瓜和泡菜完全一樣。它們沒有區別，只是泡菜經過了涉及某些食品調味料的食品加工。讓我們看看。
黃瓜和南瓜是葫蘆科的一種植物。它起源於印度，現在全世界都在種植。它是一種從地裡爬出來的植物，長著藤蔓。葡萄藤是從地裡長出來的。然後它開花，長成一個成熟的黃瓜。黃瓜呈圓柱形，形狀細長。黃瓜是由90%的水組成的。黃瓜的味道在某種程度上是一種帶有淡淡甜瓜味道的水味。黃瓜主要用於沙拉，尤其是蔬菜沙拉。這也可以與醋一起作為開胃菜。
另一方面，泡菜也是黃瓜。這是醃黃瓜的簡稱。在美國、英國和澳大利亞，人們稱之為泡菜。它是用醋或鹽水醃製的黃瓜。它也可以留下來與其他解決方案發酵另一種口味和品種。世界各地都有不同種類的醃菜。第一種是小黃瓜，它是一種小的泡菜，可以在醋中發酵。另一種是法國泡菜cornichon。它是在龍蒿和醋中發酵的小黃瓜。另一種是鹽水泡菜，只允許用鹽發酵。這使這些醃菜有酸味。另一種是美國的猶太教蒔蘿，醃菜在鹽水中發酵，加入大蒜和蒔蘿草。泡菜的種類比較多。泡菜用於沙拉、調味料、雞餡等。
黃瓜真是一種豐收的好東西，可以直接食用，也可以用鹽水醃製，做成美味營養的泡菜。用黃瓜或泡菜做一道菜只需要很小的努力。
總結：
1.黃瓜是一種沒有任何發酵的植物，而泡菜是經過醃製的黃瓜。2.黃瓜有一種樸素的水的味道，而泡菜可能有酸味。3.黃瓜是天然的，但泡菜更好。
- 發表於 2021-06-23 16:29
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- 分類：美食
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