蔬菜調味品(vegemite)和泥灰岩(marmite)的區別
我們都喜歡在吐司或三明治餡料上塗上某種東西。雖然有些人喜歡淡味，有些人更喜歡濃味，但有很多選擇。Vegemite和marmite是一些常見的濃味醬。由酵母濃縮物製成，這兩種有幾種不同的方式。
什麼是蔬菜調味品(vegemite)？
由西里爾P。卡利斯特，Vegemite是一種澳大利亞酵母濃縮物，含有維生素B以及香料和蔬菜。它是在marmite品牌更名失敗後產生的，目前在早餐披薩、吐司或餅乾等食物中都能享用到。它有一個鹹味和鹹味，與苦味的元素，是素食主義者，清真和猶太教。
什麼是泥灰岩(marmite)？
marmite是19世紀由Justus Freiherr Von Liebig發現的，是一種富含維生素B的英國濃味酵母濃縮物。大多數英國人喜歡這個品牌，現在有一個新釋出的傳播，Marmite XO，據說味道更像原來的產品。它有糖漿的稠度，是棕色的。它有點鹹，有絲滑的質地。它可以在布朗尼、煎蛋捲甚至乳酪烤麵包中享用。
vegemite和marmite的相似性
- 兩者都是由酵母提取物製成的
- 兩者都有強烈的鹹味
vegemite和marmite的區別
定義
Vegemite是一種澳大利亞酵母濃縮物，含有維生素B以及香料和蔬菜。另一方面，marmite是一種英國風味濃鬱的酵母濃縮物，富含維生素B。
味道
雖然vegemite有一種鹹鹹可口的味道，帶有苦味元素，但marmite略帶甜味和鹹味。
顏色
Vegemite是黑色的，而marmite是棕色的。
起源
vegemite起源於澳大利亞，marmite起源於英國。
發明家
Vegemite是由Cyril P.博士發明的。卡利斯特，而馬米特是由朱斯特斯弗賴赫爾馮利比希發明的。
vegemite和marmite：對比表
vegemite與marmite：對比表
Vegemite是一種澳大利亞酵母濃縮物，含有維生素B以及香料和蔬菜。它有一種鹹鹹可口的味道，帶有苦澀的成分。另一方面，marmite是一種英國風味濃鬱的酵母濃縮物，富含維生素B。略帶甜味和鹹味。儘管有這些區別，但兩者都是由酵母製成的，可以根據個人喜好來享用。
- 發表於 2021-06-26 12:01
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- 分類：美食
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