做饭的关键是把所有东西都冷冻起来
这是一个老生常谈的建议，在这一点上，影响最大的方法之一，吃得更健康，也花更少的钱，是把它集合起来，准备自己的食物。这很好，因为这是真的！
问题是，一个错误的Instagram或Pinterest喜欢任何与烹饪、预算、健康或健身有关的东西，而你的discover feed很可能会充斥着一些过激的mealprep帖子，提议精心策划，让你吃东西。。。一模一样的早餐、午餐和晚餐，一周中的每一天。
这不是生活的方式。除了这样一个事实，即你创造了一个多余的摄入水平，使你的营养餐有点缺乏营养，食物是生活中最大的乐趣之一，吃同样的东西，每顿饭每五天，是减少一个潜在的快乐来源(同时也增加了你继续在Chopt消费13美元的可能性，因为你无法忍受连续第四天吃任何特百惠的“准备”餐。）
所有这些都有一个简单的解决方案，它就在你的冰箱里。这个系统的工作原理如下：任何时候你做一大批的东西（汤，米饭和豆子，一个玉米煎饼碗，一个炒菜。。。。如果你真的很有条理的话，可以把一些单独的食物放进特百惠里，在上面贴上食物信息和日期，然后把它们扔进冰箱保存。
这样，你们就慢慢地建立了一个健康的，自制的相当于冷冻晚餐的缓存，同时避免吃太多的任何一种食谱，以至于你们们都讨厌它。比如，一周内吃几次素食辣椒，然后在几周后，当你有心情再次食用时，带上一份冷冻的辣椒，在工作中重新加热。
这也是一个极好的策略，可以让大量剩菜，而不是强迫自己在感恩节之后的几天除了火鸡和土豆泥以外什么也不吃，把大餐大小的部分放入容器里，冷冻，在1月底享用感恩节舒适食品。以此类推。你仍然在尽你的努力为自己创造营养、预算友好的饭菜，但现在你正在这样做，这样你就可以把它们放在外面，享受一些种类，避免让自己痛苦。只是不要再冷冻再加热一次。
- 发表于 2021-05-14 10:56
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