如何少吃肉类,与布莱恩卡特曼

考虑到肉类对我们自身健康和环境的影响,我们应该少吃肉类的理由大约有一百万个。但我们大多数人都不想吃素,不吃火鸡。没关系。这是布莱恩·卡特曼在他的新书《还原论解决方案》中所传达的信息。...
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考虑到肉类对我们自身健康和环境的影响,我们应该少吃肉类的理由大约有一百万个。但我们大多数人都不想吃素,不吃火鸡。没关系。这是布莱恩·卡特曼在他的新书《还原论解决方案》中所传达的信息。

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本周的讨论

人们采用素食和纯素饮食有很多原因。有些人主要关心动物福利和环境,有些人只想吃更健康的饮食。我们大多数人,一般的杂食者,都知道这些好处,但不一定要完全放弃肉类。嘿,人生苦短,我偶尔也喜欢吃牛排。

布莱恩·卡特曼明白这一点。他和他的朋友泰勒·奥特曼(Tyler Alterman)创造了一个术语“reducetarian”,指的是那些无论出于何种原因都试图减少饮食中肉类含量的人,而不必承受成为“失效”素食者的压力。我们所有人,特别是美国人应该少吃肉类,这不是一个有争议的观点。工厂化养殖会产生大量的碳排放,动物的生存条件可能很残酷,当然,有些人根本不希望任何动物为了人类的消费而死亡。

但你真的不必吃素。只要减少10%的肉类消费量就可以改善环境。布莱恩建议做一些简单的事情,比如“周一不吃肉”——一周只有一天不吃肉。见鬼,连我都能做到。听一下这个节目,了解更多关于为什么我们应该减少肉类的摄入,以及我们如何采取措施多吃蔬菜的内容。

我们本周的升级

每周我们都喜欢用自己生活中的一些小改进来充实节目。本周我们将了解我们是否在睡梦中播客。

  • 布莱恩:布莱恩一直在尝试冥想应用程序顶空。承诺执行一小时的调解例程的前景相当令人望而生畏,但该应用程序使执行简短的10分钟例程变得很容易。
  • 梅丽莎:梅丽莎一直在跟踪她的睡眠情况,特别是她是否在睡觉时打呼噜或说话。除了Fitbit测量她的动作外,她还尝试了一款名为Dream Talk Recorder Pro的应用程序,它可以通过声音激活来记录任何打鼾或深夜独白。
  • 安迪:我口袋里偶尔带的一个小饰物是我**摄像头的鱼眼镜头。网上有各种各样的玩具镜片,只要10美元,就可以为你的**添加一些很酷的功能。我喜欢广角鱼眼,但你也可以找到像放大镜一样工作的伸缩镜头甚至微距镜头。它们只是有趣的,便宜的玩具,可以让你拍一些戏剧性的照片像这样。

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  • 发表于 2021-05-16 02:02
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  • 分类:健康医疗

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