出去喝酒时要当心这些危险的鸡尾酒配料

虽然鸡尾酒并不完全对你有好处,但酒精毕竟是一种毒素,有些饮料可能比其他饮料更危险。这些小巧玲珑的鸡尾酒原料随处可见。...
Photo by Michael Shehan Obeysekera.

虽然***并不完全对你有好处,但酒精毕竟是一种毒素,有些饮料可能比其他饮料更危险。这些小巧玲珑的***原料随处可见。

你喝过杜松子酒和自制的滋补品水吗?来杯汽水怎么样?也许是一杯有趣的提基酒?也许是一杯怪异的,冒烟的大锅酒?这些都是美味的***,但作为M。Imbibe杂志的CarrieAllan(没有亲戚)解释说,在某些情况下,他们也可能是危险的。

例如,自制的补水含有过多的奎宁,通常由金鸡纳树皮制成,会导致金鸡纳中毒,这种中毒的症状有视力模糊、听力受损、眩晕和恶心。在汽水和酸汤中使用的生鸡蛋会携带沙门氏菌,大多数提基酒吧饮料实际上依靠各种坚果来散发这种岛式风味,这对那些过敏的人来说是个问题。例如,在麦台酒、皇家夏威夷酒和大多数热带风味的派对酒中使用的酒,基本上是杏仁糖浆。当你看到***散发出凉爽的蒸汽效果时,那是因为干冰。一个过度狂热的饮酒者,如果被这种景象迷住了,可能会不小心吞下一些酒,使胃壁冻结。

如果你经常去一些非常时髦的场所,你可能会看到黑***或饮料被列为某种“输液”。这些漂亮的不透明黑色饮料是用活性炭制成的,活性炭无毒,但吸收能力强。它会扰乱你正在服用的药物,包括心脏药物,抗抑郁药,甚至节育。而这些“输液”中可能含有金鸡纳和艾草等植物性物质(可能含有有毒的苏木),也可能含有烟草。一些酒吧老板用烟草来**苦味剂和酊剂,就像曼哈顿人或旧时尚的人一样,但这些类型的饮料中尼古丁的含量可能比点燃香烟的含量要高得多。这样摄入过多的烟草可能是尼古丁中毒的单程票。

但这并不是全部,未清洗的柑橘皮、接骨木、葡萄柚、肉豆蔻、花饰甚至**都是可能的***成分,可以让在急诊室喝酒的快乐之夜变成不那么快乐的夜晚。大多数地方都会在菜单上贴上关于这些成分的警告,但老实说,当我们只想喝一杯,和朋友出去玩的时候,有多少人会读这些东西呢?

不过,这并不是说你应该完全避免这些成分,只是你应该意识到它们以及它们可能如何影响你。这些东西并不总是危险的,特别是如果你很小心的话,而且你喝的酒的地方知道他们在干什么。事实上,大多数其他***成分都没有危险。如果你有任何疑问,你可以使用两个FDA数据库来检查一种成分的安全性:公认安全(GRAS)列表和添加到美国食品中的所有成分(EAFUS)。对于你在家里的调酒师来说,你可以在这里学到更多关于这些有时很危险的成分,以及如何安全使用它们。

  • 发表于 2021-05-16 02:20
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  • 分类:互联网

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