把剩下的汤变成酱汁就可以喝光了
如果你厌倦了吃你做的那一大堆汤，或者你只是不知道如何处理最后的挖泥船，拿起你的搅拌机。你可以把它变成一种酱汁，可以和其他一餐一起吃。
我的新根的莎拉·布里顿在她的Instagram上分享了一个用光剩汤的妙招：把它混合起来，用作调味汁。你需要一台高性能的搅拌机或食品加工机，但除此之外，你所要担心的就是给汤汁调味。如果你要用更稀的汤开始，你可能真的需要加厚它。混合一种增稠剂，比如熟土豆，玉米淀粉，面粉，甚至一些白豆，你应该都准备好了。现在你有了一种很好的调味汁，可以用在谷物、蔬菜、鸡肉或鱼上。
汤汁| Instagram via Food52
goblinbox（即席便当女王）摄。
- 发表于 2021-05-16 18:21
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