我能吃剩下的烤鸡吗？
晚餐时买一只烤鸡的好处之一是通常剩下的食物量。根据被喂养的人数，一只鸡可以被拉伸来做额外的午餐、晚餐，甚至两者兼而有之。不同类型的三明治、汤、沙拉和意大利面食只是用剩下的烤鸡做的一些东西。
用剩下的烤鸡做沙拉是最明显和最健康的事情之一。切碎或切成一口大小的鸡肉可以放在沙拉蔬菜上，如菠菜、莴苣或活叶生菜，然后和最喜欢的调味品或调味汁一起搅拌。另外，还可以加入一些配料，如干蔓越莓、核桃或蓝奶酪，来制作一份适合个人口味的纯鸡肉沙拉。另一种选择是将鸡肉与少量蛋黄酱混合，制成鸡肉沙拉馅，放在生菜上食用；
剩下的烤鸡也是制作各种三明治的好材料。将鸡肉沙拉放入皮塔或面包片之间。快速三明治的选择包括将鸡肉、切达干酪或瑞士奶酪放在烤面包上，然后在烤箱中烤至奶酪融化。烤鸡三明治是另一种使用剩菜鸡的快速方法，它可以通过将鸡丝和最喜欢的烤肉酱混合而成。
虽然做汤的想法听起来很复杂，但即使是厨房的新手也可以用剩下的烤鸡来做美味的汤。有了鸡蛋面、切碎的胡萝卜、洋葱和芹菜，一个人就可以很容易地把剩下的鸡肉变成丰盛的鸡肉面条汤。鸡肉玉米饼汤是一种与传统鸡肉面条截然不同的替代汤。这需要像辣椒粉、孜然和香菜这样的调味品，还有西红柿丁、番茄酱和玉米粉圆饼或玉米粉圆饼片。这两种汤都可以很容易地用慢炖锅烹调，这也减少了动手烹调的时间。
意大利面和鸡肉是两种非常适合彼此的食物，可以制成各种不同的菜肴。从屠体上剥下来切成块的剩下的烤鸡可以和几乎任何类型的意大利面条混合。豌豆、胡萝卜和其他蔬菜与这种组合很相配。根据制作的菜肴，意大利面和鸡肉可以与某种形式的酱汁或奶酪混合。鸡肉面、砂锅菜和意大利面沙拉只是用剩下的鸡肉和意大利面制作的一些菜肴。
- 发表于 2021-12-02 11:55
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- 分类：美食
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