把你的烤箱关小一点，烤出完美的蔬菜
用橄榄油、盐和胡椒粉搅拌蔬菜，然后把它们扔进400华氏度的烤箱里，通常是烤蔬菜的必经之路，但是降低温度会让你无法停止吃完全烤好的蔬菜。
通过在250摄氏度（华氏度，121摄氏度）下烘烤蔬菜，你可以更容易地烹调大块的蔬菜（比如整个胡萝卜或半个花椰菜头），而且不会有烧焦外面而不烧焦里面的风险。Amiel Stanek在Bon Appetit撰文解释了你得到的结果：
我们的意思是在蔬菜上撒上少许橄榄油，撒上适量的盐，再撒上适量的智利片，在一个250度的烤箱里烤° 度烤箱，直到外部得到所有干瘪-y和内部采取了微妙的，奶油冻般的纹理。这与其说是添加了强烈的棕色调，不如说是浓缩了天然的风味，生产出的蔬菜本身味道鲜明而美味。
这种方式烹调的蔬菜除了本身美味无比之外，还可以用来做果泥或汤，因为它们添加了奶油而没有烧焦的味道。
别在热烘烘的烤箱里烤蔬菜了，祝你胃口好
来自卡特哈的图片。
- 发表于 2021-05-17 18:17
- 阅读 ( 75 )
- 分类：互联网
你可能感兴趣的文章
在电饭煲里可以做出令人惊奇和美味的食物
...用微波炉加热蔬菜），然后在电饭锅碗里搅拌一些鸡蛋，把你的配料加入鸡蛋混合物中。用普通的米饭做饭，吃完后，根据你的电饭煲的大小，你至少可以吃两个人的早餐（或晚餐）。这是便当的食谱。燕麦片和其他热早餐麦片...
最好的菜肴与您的感恩节剩菜
...加入香料或香草来增加一点味道。你也可以做泡芙糕点。把你的混合物加入一些拉美金，然后盖上酥皮，在375度下烤20分钟°F。美味餐厅的食谱告诉你怎么做的。油炸馅饼剩菜馅本身就不错，但这道来自Sunny Anderson的油炸馅食谱...
这款diy蛋糕条可以烤出非常平整的蛋糕层
...你把蛋糕放进烤箱之前，把布弄湿，挤出多余的水。用布把你的平底锅包起来，用安全别针把边缘固定在一起。这就是它的全部，只是要确保任何边缘远离加热元件在您的烤箱。如何烘焙水平蛋糕层（DIY蛋糕条！）煎饼公主埃里...
用这个方便的图案烤出完美的棉花糖
...为超级专业人士，你甚至可以找到一个天然的支点来旋转你的棉花糖像一个烤盘。如何烤出完美的棉花糖|男子气概的艺术来自男子气概的艺术。特德·斯拉姆皮克的插图。
用这个烤箱技巧，完美地烤猪排而不至于煮过头
...在不牺牲肉的嫩度的情况下在猪排上烤出美味的肉。如果你的猪排在煮的时候看起来变成了冰球球，那么BonApp的里克·马丁内斯é蒂特解释了完美排骨的一个简单技巧：把排骨烤到一边，直到你得到漂亮的棕色外壳，把它翻过来...
五种有用的烹饪技巧没人教你
...：把一壶水（加盐的或不加盐的，取决于你的菜）烧开。把你的水果或蔬菜放入热水中一小段时间，通常只有几分钟。取出水果或蔬菜，放入冷水或冰浴中，立即停止烹饪过程。如果你想彻底加热一些东西，但又不想牺牲它的质...
把暖气关小一点，而不是关上，以节省你的取暖费
...适的温度，当你回家比让它运行浪费更多的能源。相反，把你的恒温器调低7-10度。如果你不想花时间和精力每天手动更换你的恒温器，你可以得到一个智能恒温器来管理它。但是，请记住，许多恒温器已经可以编程了。即使你...
2014年最流行的食物黑客
...的东西。学习如何做一些基本的酱汁，然而，你有灵活性把你手头上的任何东西变成一顿很棒的饭。学习如何在烤架上烹饪任何东西与此信息图表即使是最有经验的烧烤师傅也很难记住烹饪时间。这个图表告诉你所有你需要知道...
再利用旧的烤板做完美的烤蔬菜
...变得又黑又烂？Kitchn说：“现在还不要扔掉，这正是你在烤箱里烤出完美蔬菜所需要的。”。还有一个额外的优点，就是每次也不必彻底清洗。在过去的几年里，每当我要烤蔬菜的时候，我都会用我那两张染色最深、发黑的烤纸...
把灯关小一点，骗自己少吃点东西
...关小灯并不能取代一个正确的饮食计划。然而，当你重塑你的饮食习惯时，调整你的饮食区域也是值得的。最好的情况是，你会更快地吃完饭，而且做起来更满意。最坏的情况是，你的餐桌看起来好一点。想减少卡路里吗？研究...
0 篇文章
