用微波炉把一壶水煮得更快
煮开水并不需要几个小时，但有时你会很匆忙。这种微波炉的技巧几乎可以把水烧开的时间缩短一半。
即使你是一个专业厨师，微波炉也可以做很多事情。这是一个很好的工具，尤其是当你想让你的面食吃得快一点。如果你有点急的话，J。Kenji Lopez Alt在“严肃饮食”网站上表示，你可以用微波炉加速煮食过程：
……如果你想让一壶水更快地沸腾，就把它装满一半，放在炉子上。另一半用微波炉加热几分钟，然后加在一起。它会在大约一半的时间内煮沸，就像在炉子上煮一样。
当你加入微波炉里的水时，锅里的水就会开始沸腾，确保整个锅快速达到沸腾温度。简单但有效。你没有在食谱中添加或改变任何东西，你仍然可以用传统的方式来准备任何你正在煮的东西，而不是任何核武器。
员工选择：我们最喜欢的厨房捷径
斯科特·阿克曼摄。
- 发表于 2021-05-18 09:17
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- 分类：互联网
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