大师用蔬菜的完美搭配提前做沙拉
当你的日程排得满满的，但你仍然想吃得健康时，沙拉是一个很好的进餐选择。准备一份沙拉，选择能保持清脆的配料，让你饱腹，经得起储藏。
J。Kenji Lopez Alt在《严肃的饮食》杂志上写道，他建议食用甘蓝、羽衣甘蓝、芹菜、胡萝卜、略烫的花椰菜、芝麻、干浆果和坚果。他还提到了最重要的因素，要考虑丰盛，提前沙拉：
- 把沙拉做成一顿有着大胆风味的大餐，在满足你的口味的同时，把最好的配料带出来。
- 至少有一种食材（比如豆类）可以让这道菜更丰盛，作为一餐而不是配菜更充实。
- 把沙拉放在调味料里，然后把它沥干。如果你的沙拉调味料中含有盐，那么盐会从蔬菜中提取一些液体。你要在狼吞虎咽之前把这些液体排干。
当然，有无数的组合你可以用来做一个非常美味的沙拉。如果你需要一些灵感，看看这些关于美味调味品配方和相互搭配的配料的帖子。
丰盛的沙拉的重要性
图片来自mlinksva。
- 发表于 2021-05-19 09:18
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