油炸食物是使任何东西美味的最简单的方法之一。如果你在家做甜甜圈(这非常容易),用米油让面团的味道更浓。
蓝星甜甜圈(BlueStar Donuts)的厨师史蒂芬妮•唐兰(Stephanie Donlan)使用米油,因为米油的中性口味能让面团的味道闪闪发光。米油的烟点也很高,而且很容易重复使用,这两者都使它非常适合油炸。更多关于**美味甜甜圈的建议,请查看下面链接的完整帖子。
波特兰最好的甜甜圈背后的黄油真相
图片来自gesika22。
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