什么是果冻甜甜圈？(a jelly donut?)
果冻甜甜圈是一种甜点，中间填充一部分风味果冻。这只是许多人喜欢的多种甜甜圈中的一种，可以用多种方式制作。一些果冻甜甜圈的中心是不同口味的果冻，而其他一些品种的中心是不同口味的果酱，其他一些类型的甜甜圈则是烘焙或油炸的，中心是不同口味的奶油冻。在大多数专营甜甜圈甜点的商店里都可以找到果冻甜甜圈，有些人甚至会准备自制甜甜圈的特殊食谱，里面有果冻馅。。
通常被称为填充甜甜圈，在制作甜甜圈时，厨师在甜甜圈混合物形成圆形甜甜圈形状并在热油中油炸后，将果冻插入糕点中心，从而创造出一种果冻甜甜圈。许多其他甜甜圈口味的甜甜圈都是圆形的，中间有一个孔，但中心孔不是果冻甜甜圈的特征，因为需要中心来容纳果冻。这些类型的甜点可能有一层甜甜、光滑的外层，或者在上菜前撒上颗粒状或粉末糖。。
有些甜甜圈是烘烤而不是油炸的。烘焙甜甜圈仍然可以制作甜点，但许多人更喜欢这种食谱，因为人们认为它们比油炸甜甜圈更健康。即使在烘烤后，果冻也可以插入甜甜圈的中心。
甜甜圈口味，如果冻甜甜圈或果酱甜甜圈，可能在世界各地都能找到，因为这种甜点是受欢迎的零食，尤其是那些喜欢果冻甜点的人。许多犹太人也期待在光明节期间享用果冻甜甜圈。许多人认为，油炸甜甜圈面团所用的油象征着犹太圣经中所说的一个奇迹，在那里燃烧了一晚上的油，然而在准备新鲜油的过程中，那一点点油持续燃烧了整整八天。这个奇迹是光明节八天庆祝活动的一部分。然而，对于其他犹太人来说，果冻甜甜圈因其甜味而备受青睐，这被认为与节日的甜味有关。。
- 发表于 2022-01-27 06:08
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- 分类：美食
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