加入炒过的蔬菜，使商店买来的面酱尝起来像自制的

自制的面酱是最好的，但我们很少有时间经常做。当你想要一种比你在商店里能找到的更新鲜、更独特的味道时，你可以加入一些炒过的蔬菜来带来清脆的味道。...

自制的面酱是最好的，但我们很少有时间经常做。当你想要一种比你在商店里能找到的更新鲜、更独特的味道时，你可以加入一些炒过的蔬菜来带来清脆的味道。

作家Gabrielle Taylor解释说：

把一些蔬菜切成丁，炒一下é 在加入酱汁之前先把它们放进一点油里。洋葱、胡椒、胡萝卜和大蒜都很好，但你可以随便加什么。关键是要有一些新鲜的蔬菜，使它的味道和看起来像新鲜的自制酱油。

不过，如果你需要更快的食物，她也建议在加热酱汁之前先加入一些绿色蔬菜，如菠菜、羽衣甘蓝或罗勒条。这样可以减少一点时间，并且不费吹灰之力就能增加一些健康的新鲜感。要想获得更多关于添加商店购买的酱汁的提示，请查看WonderHowTo的完整帖子。

10个简单的小窍门让商店买的面酱尝起来像自制的|奇妙的方法

斯科特·维格摄。

让商店买来的面酱尝起来像自制的，用小火炖一下

...以使味道更浓，质地更厚。你也可以添加一些你最喜欢的蔬菜，如果你想让它尝起来更像自制的。最后喝点意大利面水，你们就可以吃一顿又快又好吃的饭了。**一罐意大利面酱的最简单方法是自制的

...需要炉子。把水放在微波炉安全的碗里加热（如煮沸）。加入意大利面。把它放回微波炉里，直到意大利面像你喜欢的那样熟。加入意大利面酱（也可以用微波加热，尽管意大利面酱的热量通常很好），你就完成了。燕麦粥适...

... 传统上，清汤在冷的时候也会加入蛋白。然后将肉汤重新加热，理论上认为杂质会粘附在蛋白上。一旦清汤完全热了，蛋清就会在顶部形成泡沫。将其推到一边，然后再次过滤肉汤。结果是一个清晰的...

...，有时会搅拌到已经退热的汤中。有时，这些细面条直接加入碗中的热肉汤中，在冷却的食物中新鲜烹调。加热米苏亚的目的不是煮沸，而是在盘子里轻轻软化。 ...

...不吃鸭。无论你选择将酱汁与鸭肉搭配使用，还是将酱汁加入另一道菜中，了解味道特征将有助于你决定它是否合适，或者你是否需要在食谱中添加或删除任何香料。 ...

...大利菜只是简单地将橄榄油炒过的蔬菜或各种肉类和奶酪加入到基本的意大利面和酱汁中。 ...

...该煮大蒜存在一些争议。这是偏好的问题；有些人更喜欢加入大蒜作为最后一种配料。肉变黄时要小心地沥干，否则会有很油腻的酱汁。 ...

...片的新鲜蘑菇，直到刚刚变软。然后在一个锅里，黄油在加入面粉使其变稠之前被融化。在形成一种称为肉酱的厚而光滑的糊状物后，加入淡奶油，形成奶油汤底。将炒过的蘑菇添加到基底中，完成奶油蘑菇汤的基本配方。 ...

...需的厚度，减少到液体起始量的1/2或1/3。一旦酱汁变少，加入少量糖，酱汁被烹调直到糖溶解。。 ...

... 有些厨师喜欢在奶油蘑菇酱汁中加入熟蔬菜，然后和意大利面一起食用。也可以加入剩下的熟鸡肉或牛肉。把这种混合物放在烤盘里，就可以用蘑菇酱做砂锅了。由于白酱汁可以根据所用牛奶的量制成稀...